Водное растение сусак зонтичный

Сусак

Сусак принадлежит к культурам, которые нечасто выращивают на садовых участках. Однако цветоводы, имеющие опыт культивирования этого растения, отмечают несомненную декоративность его соцветий, плодов, а также полезные свойства корневища.

Кроме того, сусаку присущ крепкий природный иммунитет, высокая морозоустойчивость, он легко и быстро размножается. Растение идеально подходит для размещения вблизи различных искусственных водоёмов в природном стиле, может соседствовать с камышами и тростником.

Что это такое?

Сусак классифицируется как многолетнее однодольное растение. Он относится к семейству Сусаковые и роду Сусак. Принято считать, что название образовано от двух древнегреческих слов со значением «корова» и «разрезать», так как острые края листьев могут поранить рот домашним коровам. Культура оптимально подходит для выращивания в условиях открытого грунта, но следует учесть, что сусак рекомендован для посадки около водоёмов.

Нередко при описании основных характеристик растения используется синонимичный вариант названия – Butomus.

Ареал распространения

В условиях дикой природы сусак встречается на территории Европы и во внетропических азиатских районах. В Северную Америку он попал искусственным путём, распространился в юго-восточной Канаде и на северо-востоке США.

Не произрастает он только в Арктике, в северных таёжных областях и высоко в горах. Сусак предпочитает расти вдоль берегов водоёмов среди другой высокой болотной травы. В естественной среде обитания боковые почки корневища способны переноситься течением воды на значительные расстояния.

Описание внешнего вида растения и цветов

Сусак выглядит как достаточно крупный многолетник, при благоприятных условиях он может вырастать до 150 см. Корневая система имеет длинное и крепкое горизонтальное моноподиальное корневище. На его нижней стороне формируется большое количество корней, а верхняя сторона представлена двумя рядами листьев. У основания листьев находятся многочисленные чешуйки с железами, выделяющими защитную для растения вязковатую слизь. Для прикорневых листовых пластин характерна трёхгранная линейная форма и параллельное жилкование.

Цветы культуры собраны в соцветия-зонтики, обёрнутые прицветниками. Зонтик растения классифицируется как ложный, он представлен одним верхушечным цветком и тремя автономными соцветиями. Они выглядят как извилины, выходящие из пазух прицветников. Соцветиям присущ светло-розовый или розовато-белый оттенок. В цветке расположено 9 тычинок, которые находятся на лентовидно расширенных тычиночных нитях.

Сроки и особенности цветения

Соцветия образуются на прочном цилиндрическом стержне сусака в течение всего лета. Их опыляют мелкие перепончатокрылые насекомые, жуки и мухи. На месте увядших цветов образуются плоды-многолистовки с мелкими невесомыми семенами в форме короткого цилиндра. Каждая часть такого плода называется листовкой и открывается по швам плодолистика от раскачивания порывами ветра.

Условия роста и развития

Для полноценного и активного роста сусаку необходим питательный илистый грунт. Кислотность почвы желательно поддерживать на показателе 5,5 для мягкой воды и не более 8 для жёсткой. Кроме того, водоём не должен быть загрязнён примесями и органическими веществами.

Место посадки выбирают с тем расчётом, чтобы оно хорошо освещалось солнечными лучами.

Особенности посадки

В открытый грунт растение рекомендуется высаживать в весенний период. Сажают его непосредственно в водоём или в прибрежной зоне. При условии выращивания на суше, грунт должен состоять из ила, речного песка и глины. Оптимальная глубина посадочной ямы – не более 10 см. При посадке в водоём растение можно заглубить максимум на 30 см.

Агротехника

В целом сусак неприхотлив, но поливать его нужно часто и обильно. На зиму культуре не требуется специальное укрытие, так как она хорошо переносит низкие температуры. Для того чтобы обеспечить качественное ежегодное цветение, раз в 3 года необходимо разделять и рассаживать корневище растения. Опытные садоводы рекомендуют также сдерживать корни от чрезмерного разрастания, для этого корневище высаживают в ведро из пластика, у которого отсутствует дно. Данную культуру можно размножить вегетативно (делением куста), с помощью семян и отводок.

Хозяйственное значение

В корневище сусака зонтичного содержится большое количество крахмала, а также белки, углеводы и жиры. После выкапывания и просушки его можно отваривать, запекать, жарить. Кроме того, кулинары рекомендуют высушивать корневище и молоть из него муку. Она подходит для выпекания хлеба, лепёшек, варки каши.

Заготавливать сырьё желательно весной или поздней осенью, так как в это время корни наиболее насыщены крахмалом и белком.

дерево (62) кустарник (153) полукустарник (128) кустарничек (27) травянистое растение (592) древесное растение (13) лиана (48) пальма (15) суккулент (58) кактус (56) папоротник (28)

январь (54) февраль (64) март (149) апрель (200) май (315) июнь (445) июль (465) август (431) сентябрь (263) октябрь (168) ноябрь (76) декабрь (57)

цветут все лето (119) долгоцветущее (238) подходит для срезки (170) распускаются в вечернее и ночное время (21) сухоцвет (51) наличие пыльцы (45) цветущее (707) пушистые цветы (22) выкапывание на зиму (39) декоративно-лиственное (258)

Синонимы названия Butomus Семейство Сусаковые Род Сусак Распространение широко распространён в Европе и внетропических областях Азии, исключая Арктику, север таёжной зоны и высокогорья свыше 1000 м над уровнем моря Где растет в природе Сусак зонтичный (Butomus umbellatus) встречается по берегам водоёмов, обычно среди другого болотного высокотравья. Кроме того, он занесён в Северную Америку и вполне натурализовался на юго-востоке Канады и северо-востоке США. В наиболее континентальных районах Азии сусак представлен другим, более мелким и узколистным, видом — сусаком ситниковым (Butomus junceus) Жизненная форма травянистое растение Жизненный цикл многолетник Место выращивания для водоемов

Общее описание довольно крупное многолетнее растение Высота, см 40-150 Форма листьев трёхгранные, линейные Цветущее да Окраска цветов (соцветий) светло-розовые или розовато-белые Количество тычинок 9 Тычиночные нити лентовидно расширенные Наличие пыльцы да Форма соцветий соцветия сусака имеют вид простых зонтиков с обёрткой из прицветников. Однако в действительности этот зонтик является ложным и состоит из одного верхушечного цветка и трёх самостоятельных соцветий — извилин, выходящих из пазух прицветников и нередко также разветвлённых Плод в плоде сусака (многолистовке) каждая его часть (листовка) вскрывается по шву плодолистика Семена мелкие и лёгкие, короткоцилиндрические Корневая система растение с длинным и толстым (обычно 1,5-2 см) горизонтальным моноподиальным корневищем, на нижней стороне которого образуются многочисленные корни, а на верхней стороне двумя рядами расположены листья Вид подземного побега корневище

Размножение семенами. Кроме того, сусак легко размножается вегетативно боковыми почками корневища, которые могут переноситься водой после отделения их от материнского растения на большие расстояния

Источник

Сусак зонтичный для вашего водоёма

Продолжая тему водных растений, нельзя не упомянуть о сусаке зонтичном. Латинское название сусака – Butomus происходит от греческих слов bus – бык, tomnein – отщипывать и говорит о сусаке как о кормовом растении для скота.

Использовано фото с сайта: agrodacha.ru

Ботаническая справка

Сусак зонтичный (Butomus umbellatus) — многолетнее травянистое корневищное растение из семейства сусаковых с прямостоячим, безлистным цветоносным стеблем, высотой 40-150 см. Листья мечевидные, плоские, очень длинные. Цветки многочисленные, розово-белые, собраны в соцветие зонтик; распускаются в июне-июле. Плоды – сборные листовки; созревают в августе-сентябре.

Где можно встретить сусак зонтичный в природе?

Он встречается в стоячих и медленно текущих водах по всей территории стран СНГ.

Применение

Сусак зонтичный – дикорастущее и культивируемое пищевое, кормовое, лекарственное, медоносное, декоративное растение. В пищу употребляют отварные и жареные мясистые корневища, обладающие слабительным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным действием. Из листьев можно плести маты, циновки, корзины, рогожи.

Размещение на даче

Сусак зонтичный — очень изящное растение для оформления водоемов, способное подчеркнуть строгий регулярный стиль композиции своими мечевидными листьями. Может высаживаться на мелководье (от 10 см до 1 м). Предпочитает глинистую почву. Быстро разрастается. Требуется контроль за распространением.

Источник

Сусак зонтичный

имеются европейские сорта с вариегатными листьями, крупными ярко-розовыми, белыми, махровыми цветками, которые могут быть недостаточно зимостойки в средней полосе России, например:

• «Roserot» — цветки ярко-розовые;
• «Sneeweisschen» — цветки белые, листья без сизого оттенка

Логично было бы предположить, что малина душистая получила свое видовое название за аромат цветков. Они у этой малины, действител.

Необычный природно-исторический комплекс сформировался на Европейском Севере. Здесь можно ощутить сочетание хрупкой красоты приро.

Сад, полный гармонии
Сад у нас появился 11 лет назад вместе с одинокой голубой елью и лесными можжевельниками, посаженными предыдущими хозяевами. Так ка.

Пряный садик
Прежде чем высаживать на участок все, что мы перечислим, ну, или то, что понравится, простой совет – старайтесь подобрать клу.

Что посадить на среднем плане цветника
«Правильный» миксбордер должен выглядеть так, чтобы он не напоминал беспорядочно устроенную цветочную грядку. Это должн.

Лапчатка мохнатая (Potentilla villosa)
Среди большого разнообразия лапчаток мохнатая занимает особое положение. Крупные цветки, пушистые листовые пластины придают цветку .

Белокрыльник болотный – единственная калла на планете
С этим утверждением, наверняка попытаются поспорить все, кто хоть однажды покупал каллы в магазине – высокие, изящные, элегантные ц.

Никандра физалисовидная – перуанское яблоко
Трудно найти более неприхотливое и малоуходное растение, чем никандра физалисовидная, принадлежащая к семейству пасленовые. Это рас.

Источник