Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Рейтинг: 
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга поможет расширить ваше представление об ассортименте съедобных грибов, избежать вероятных ошибок в определении того или иного вида. Полезны будут также сведения о сроках сбора, местах произрастания и рекомендации по кулинарному использованию различных видов грибов, способам их заготовки.

Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Издатель: 
СЗКЭО Кристалл
Серия: 
Все о...
Переплет: 
мягкая обложка
Страниц: 
128
Год издания: 
2018

Интересное:


Людмила Шульгина: Теплицы и парники. Строительство и рекомендации по выращиванию овощей, цветов, грибов
0

В книге описываются простые в изготовлении конструкции теплиц, парников, укрытий. Приводится характеристика лучших современных сортов и гибридов овощных культур, устойчивых к заболеваниям и неблагоприятным условиям.
➤ подробнее about Людмила Шульгина: Теплицы и парники. Строительство и рекомендации по выращиванию овощей, цветов, грибов


Алена Васнецова: Грибное царство
0
Оказывается, маленький лесной грибочек — лишь крошечная часть огромной грибницы, самого большого живого существа на нашей планете. Красивые лишайники и светящиеся гнилушки, вкусный кефир и пышный хлеб, спасительные лекарства и деликатесный сыр, — все это щедро дарит нам Грибное царство ➤ подробнее about Алена Васнецова: Грибное царство.


Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов

0
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных ➤ подробнее about Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов.

Филиппова: Грибы против рака
0
Новая книга И. Филипповой посвящена теме, волнующей многих. Это - рак и способы преодоления страшного недуга. Автор предлагает обратиться к грибам. Книга дает множество примеров самых невероятных случаев исцеления рака. В чем же сила грибов? Почему они побеждают смертельный недуг ➤ подробнее about Филиппова: Грибы против рака?

Русский лес. Грибы и ягоды
0
Книга содержит описание видов лесов России, пород деревьев, кустарников и трав, подробный справочник грибника и собирателя ягод и трав ➤ подробнее about Русский лес. Грибы и ягоды.


Инвазии фитопатогенных грибов

1
Фитопатология — наука о болезнях растений. В книге рассматриваются инвазивные виды и расы фитопатогенных грибов, способные занимать новые территории и вызывать опустошительные эпифитотии, нанося огромный ущерб сельскохозяйственным культурам, благосостоянию граждан и экономике страны в целом ➤ подробнее about Инвазии фитопатогенных грибов.