Все однолетние растения овощи

Овощные культуры, общая характеристика

По сходству биологических и хозяйственных особенностей, отношению к внешним условиям и агротехнике овощные культуры объединяют в след. группы:

Капустные культуры- все капусты.

Плодовые — пасленовые(томат, баклажан, перец), тыквенные — огурец, тыква, кабачок, патиссон; бахчевые— арбуз, дыня.

Луковые — лук репчатый и др.виды чеснока.

Корнеплоды — свекла, морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, брюква, репа, редька, редис.

Бобовые — горох овощной, фасоль, бобы.

Зеленные — салат, шпинат, укроп

Многолетники — щавель, ревень, хрен, спаржа.

Все овощные растения размножаются семенами (кроме картофеля).

По отношению к теплу: зимостойкие и морозоустойчивые-многолетники-щавель, хрен, ревень, спаржа.(легко переносят зимние условия)

Холодостойкие — капуста, корнеплоды, лук (до -3 — -5)(семена могут прораст.при -10)

Теплолюбивые — томат, перец, баклажан, огурец, тыква (при заморозках перестают расти, а при 0 — гибнут)

Жаростойкие — фасоль, арбуз, дыня.( могут выносить до +40).

Овощные растения для развития требуют различного по продолжительности светового дня (длинного дня — крестоцветные, морковь, свекла; короткого дня — тыквенные, пасленовые, кукуруза, фасоль).

По продолжительности жизни овощи делят на однолетние, двулетние и многолетние. Однолетние — все тыквенные, пасленовые и бобовые, а также редис, цветная капуста, укроп, салат, шпинат. Двулетние — все виды крестоцветных (кроме редиса и цветной капусты), все зонтичные (кроме укропа), часть луков (порей, репчатый лук), артишок. Многолетние овощи — лук батун (культивир как однолетний), шнит лук, щавель, ревень, спаржа, хрен, любисток.

Овощные культуры. Характеристика одной культуры по выбору

Капуста. Главная овощная культура, занимающая в России более 30% всей площади под овощами (особенно в центральной и северной зонах овощеводства). Центр происхождения – средиземноморский. В диком виде- юг Европы, передняя азия. Малотребовательна к теплу — оптимальная температура для роста ок.16-18 градусов (продолжают рост при ниже 8-10). Холодостойкая, может переносить до минус 5-8, влаголюбива. Интенсивный рост и накопление вегетативной массы возможен при влажности почвы 85-90% полевой влагоемкости. В севообороте капусту размещают первой культурой. Обработку почвы начинают с лущения. При основной обработке почвы вносят органические и минеральные удобрения (навоз или торф эффективен в северных районах). Для подзолистых почв вносят больше азотистых удобрений, для чернозема — меньше, кислые почвы – известкуют (тк возбудители болезней в почве). В крупных хозяйствах рассаду высаживают рассадочно-посадочные машины. Способы посадки — широкорядный и квадратный (расстояние: ранние сорта-60х35 см; средние-70х60см; поздние-80х80см). При посадке обязателен полив посаженных растений. Окучивание и рыхление проводят до разрастания растения. Подкармливают 1-2 раза во время полива (норма: по 20 кг азота, фосфора и калия).

Плодовые и ягодные культуры. Общая характеристика

Плодоводство — одна из важнейших отраслей с\х производства, в задачу которой входит производство плодов и ягод. Отличаются высокими вкусовыми качествами, содержат необходимые человеку питательные в-ва и витамины. Плодовые деревья выращивают как декоративные культуры, для озеленения. Культурные плодовые и ягодные культуры возникли от дикорастущих видов. В нашей стране до 25 плодово-ягодных пород. По характеру роста, по типу плодов п-я.к объединяют в 6 групп:

1.семечковые — яблоня, груша, айва, рябина, ирга.

2.косточковые — вишня, черешня, слива, абрикос, персик

3.ягодные — земляника, малина, крыжовник, смородина, клюква

4.орехоплодные — грецкий орех, фундук, каштан.

5. субтропические — цитрусовые, гранат, инжир

6.тропические — банан, дуриан и др.

По продолжительности жизни и типам надземной системы плодовые и ягодные растения представлены в нашей стране 6 жизненными формами

1.Деревья — крупные растения с четко выраженным стволом

2. Кустовидно-древесные — со слабо выра-м стволом, не высоко от поверхности почвы (кустовидная вишня, персик)

3.Кустарники — надземная система состоит из более или менее равноценных разновозрастых ветвей, отрастающих от подземной стеблевой части куста (смородина, крыжовник, лещина).

4.Полукустарники — многолетняя корневая система и стебли с двухлетним циклом развития (малина).

5.Многолетние травянистые растения — короткий многолетний стебель и листья в приземном слое (земляника)

6.Лианы — лазящие растения (виноград, лимонник).

Источник

Список их 31 однолетних растения

Среди садоводов и цветоводов любителей имеется огромное число разновидностей однолетних растений. Они за один вегетационный период способны расти, цвести и помирать. Они способны украшать сад своим декоративным видом, цветением, весь летний период, до наступления первых заморозков.

Однолетние растения для дачи и сада

В мире имеется огромное число многолетних, которые украсят сад своим продолжительным цветением. Имеются и вьющие однолетние растения, из которых можно сделать живую цветущую изгородь.

Самыми распространенными однолетниками среди цветов считаются:

Агератум Петунья Львиный зев Левкой Циния Лобелия

Имеются в природе, кроме цветов и однолетние овощные культуры, и декоративные растения. Способны к концу сезона дать богатый урожай и семена. Выращивать их можно как семенами в открытый грунт, так и рассадой. Для оптимального варианта послужит выращивание в теплице, что даст ранний урожай.

Все цветы имеют свою разноцветную окраску листьев и соцветий. Их используют для создания клумб, бордюров, дорожек. Среди лиановых, самыми популярными и распространенными стали душистый горошек, кобея лазающая, красная фасоль, гиацинтовые бобы.

Душистый горошек Кобея лазающая Красная фасоль Гиацинтовые бобы

На посадку ковровых дорожек чаще используют низкорослые и стелющиеся разновидности, которые легко поддаются стрижке. За счет этого можно легко сформировать клумбу.

Есть кусты, которые пригодны для срезки в букеты, достигают в высоту до 50-70 см. Сюда относятся: цинии, георгины, дельфиниум.

Выращивают однолетники семенами, или сразу в почву. Посев семян следует начинать в конце февраля, начале марта. Высаживаются сеянцы в открытый грунт в мае, когда минуют заморозки.

Высаживать семена в открытый грунт следует в мае, чтобы первые всходы не убило морозом. Следует подбирать семена, подходящие для определенных климатических условий.

Однолетние травянистые растения

Существует множество однолетних травянистых растений. К самым распространенным относятся:

Лен Горох Бархатцы Астры Пшеница Василек

Есть быстроразвивающиеся однолетники, которые за один вегетационный период способны повторить свой цикл жизни. У некоторых сорняков семена выспевают несколько раз за период. Их разносит ветром, и они снова прорастают и выспевают.

Имеются и растения длительно вегетирующие. У них семена поспевают к концу сезона. Зимой прекрасно сохраняются в земле, и на следующий год смогут прорасти. Сюда можно отнести зерновые культуры, бархатцы, астры и др.

Имеются и однолетники озимые, к ним можно отнести некоторые сорта зерновых культур: рожь, пшеница, а также василек и др.

Широкое применение получили декоративные, украшающие лоджии, балконы, цветники своим озеленением и цветами. Неприхотливые, подойдут к любым климатическим условиям.

Список плодово-овощных культур

В основном, все садоводы садят на своих участках плодово-овощные культуры, чтобы получить урожай. Это культуры, которые за один период способны дать плоды и семена. В список самых известных и распространенных можно относить:

Томат Огурец Арбуз Морковь Картофель Кабачок

Сейчас выращивают различные гибриды овощей, которые способны дать высокий урожай, и более приспособлены к погодным условиям.

Плодово – овощные культуры имеют огромное значение для человека. Они составляют основной рацион питания, употребляются в пищу как в свежем виде, так и в консервированном.

Декоративные

К однолетним декоративным относятся те, которые выращиваются каждый год. При созревании дают семена, после чего погибают.

Из некоторых можно образовывать красочные цветники, клумбы, украшать балконы. Особое значение однолетних растений, служит возможность подсадить на клумбу новую рассаду, при потере декоративности кустов.

Размножаются однолетники семенным способом, на рассаду, а можно высаживать в открытый грунт.

По качествам декоративности однолетние можно разделить на следующие виды:

• красивоцветущие
• декоративно – лиственные
• ковровые
• вьющиеся
• сухоцветы

Разновидности могут иметь разноцветную окраску, прекрасный аромат и продолжительность цветения.

Некоторые виды цветов, которые достигают до 50 см. в высоту, можно выращивать тепличным способом, для срезки в букеты.

Применение в сельском хозяйстве

Многие однолетние культуры: зерновые, злаковые, бахчевые, овощные имеют большое значение для человека и широкое применение в сельском хозяйстве.

Огромную роль для человека играют некоторые растения. Используются в питании, лечении и производстве. К ним относятся:

В регионах с умеренным климатом выращивают сельскохозяйственные культуры: рис, кукурузу, баклажан, перец. В прохладном климате выращивают хлебные культуры, зерновые, овощные, бахчевые.

Особую важность для сельского хозяйства, промышленности и людей, играют масличные, эфирные и пряные культуры. К этим растениям можно отнести:

Анис Рапс Подсолнечник Шалфей Душица Мята Полынь

Однолетние растения издавна используются дачниками и садоводами, чтобы получить богатый урожай, полезный питательными веществами.

Многие цветоводы, чтобы украсить лоджию, балкон, вазоны, используют декоративно – цветущие растения. Их семена можно приобрести по доступным ценам в любом цветочном магазине, а можно самостоятельно собрать в конце вегетационного периода.

Источник

Однолетние овощные культуры

Однолетние овощные культуры. Таблица. По продолжительности жизни овощные культуры бывают однолетними, двулетними и многолетними. В данной таблице рассматриваются наиболее распространенные однолетние овощные культуры.

В процессе беседы у учащихся необходимо выяснить, как они понимают, что такое овощи. В начальных классах об этом шла речь, но конкретизировать это понятие необходимо: овощи — это сочные части травянистых растений, употребляемые в пищу в свежем или переработанном виде. Дальше обращается внимание на то, какие органы овощных культур используются как продукт питания. По такому принципу и построена таблица. Например, плодовые овощные культуры выращиваются ради плодов, которые употребляются в свежем или переработанном виде. Среди них выделены томаты, огурцы, баклажаны, перец, кабачки, тыква.

В первом ряду показаны представители семейства (однолетних) пасленовых, а во втором — семейства тыквенных. Из корнеплодных на таблице дан редис. Внизу расположены салат и шпинат — однолетники, которые относятся к зеленным листовым овощным культурам.
Работу с таблицей можно начать по-разному, например с вопроса: «Какие овощные культуры изображены на таблице?» После ответа нужно дать подробные сведения о каждом растении.
В другом случае, ознакомив учащихся с содержанием таблицы, следует попросить их рассказать о каждом из представленных овощных растений, дополняя и расширяя знания школьников в процессе беседы. В классе могут быть ученики, имеющие об этих культурах элементарные сведения, которые нужно обобщить, а в случае необходимости дать дополнительные сведения. Например, плод томата называется ягодой. Томат по своей природе — многолетнее растение, но в условиях нашей страны культивируется как однолетнее. Размножается томат в основном семенами, но может и вегетативно (укоренение побегов и черенками).
Теплолюбивые культуры: томат, баклажан и перец — происходят из тропических районов, поэтому заморозков не выдерживают. Агротехника этих растений во многом сходна.
Тыквенные также имеют некоторое сходство. У них стелющиеся стебли, плоды — ложная ягода (тыквина), они теплолюбивы, имеют сходную агротехнику. Однако следует указать и на существенное отличие. Если у тыквы употребляют в пищу только зрелые плоды, то у огурца и кабачка незрелые.
Редис как корнеплодное растение хорошо известно учащимся, поэтому о нем можно провести беседу, подчеркнув, что это растение имеет сорта, образующие корнеплоды за 20—30 дней.
Из салатов на таблице показан салат листовой. Это растение требовательно к свету, холодостойкое. Молодые растения образуют розетку листьев, которые употребляются в пищу обычно в свежем виде.
Цветная капуста — однолетнее растение, выращивается ради цветоносных побегов, образующих плотную головку.
Все однолетние овощные культуры могут быть интересными объектами для исследовательской работы. Например, научно-познавательный интерес представляют наблюдения за ростом и развитием редиса, если меняется продолжительность освещения, или опыт по выяснению влияния удаления боковых побегов (пасынкования) на созревание плодов томатов и др. Если в школе проводились работы по сортоиспытанию, то их результаты необходимо использовать при работе с таблицей.

Источник