Культурные растения
Культурные растения (агрокультуры) — растения, выращиваемые человеком для получения пищевых продуктов, кормов в сельском хозяйстве, лекарств, промышленного и иного сырья и других целей.
Согласно восьмому изданию Международного кодекса номенклатуры культурных растений в настоящее время признаются три категории культурных растений: сорт, грекс (только для Орхидных) и группа [1] .
Культурные растения получены из диких путём гибридизации, селекции или генной инженерии. В процессе поиска диких растений для превращения их в культурные и использования возникло учение о центрах происхождения культурных растений. В 1926—1939 годах Н. И. Вавилов обобщил накопленные знания и выделил семь основных центров происхождения культурных растений. В отличие от декоративных видов, культурные растения не имеют естественных ареалов.
Классификация культурных растений
- Декоративные (роза);
- Зерновые и хлебные злаки (рис, кукуруза, пшеница);
- Бобовые (фасоль, соя);
- Крахмалоносные (бататы, картофель);
- Сахароносные (сахарная свёкла);
- Масличные (подсолнух);
- Волокнистые;
- Бахчевые (арбузы);
- Овощные (томаты,огурцы, укроп);
- Плодовые растения (ананасы, кокосы);
- Стимулирующие и наркотические (чай, кофе, мак).
Изображения
Хлопок — самая распространённая техническая культура. Его волокна идут на изготовление пряжи, а семена — на производство масла и для фуража
Злаки
Среди полевых культур наиболее важны злаки. К ним относятся рожь, пшеница, рис, кукуруза, овес, сорго и просо, занимающие почти три четверти пахотных земель на планете. Почти повсюду выращивают пшеницу: это наш основной хлеб, который мы потребляем ежедневно. Частично урожай идет на фураж скоту. Рис тоже очень важная злаковая культура, он основной продукт питания в азиатских странах. [2]
Сбор урожая
Автоматически срезая, обмолачивая и провеивая,например, пшеницу, комбайны выдают чистое зерно, готовое к отправке на рынок. При помощи специальных насадок можно переоборудовать комбайн для сбора различных, например сои и кукурузы.
Дикие предки
Все культурные растения произошли от дикорастущих. В результате селекции они стали давать более высокие урожаи в необычных для себя условиях — на новых землях или в ином климате. Некоторые растения так видоизменились, что трудно даже определить их предков. С увелечением посевных площадей для повышения урожайности стали применять удобрения, а для борьбы с вредителями — инсектициды и фунгициды. [2]
Клубнеплоды
К основным продуктам питания относятся также клубнеплоды — растения со съедобными клубнями. В Европе такой культурой является картофель, а в Африке — ямс и маниока. [2]
Примечания
- ↑International code of nomenclature for cultivated plants. — Scripta Horticulturae. — International Society for Horticultural Science (ISHS), 2009. — Vol. 151. — 204 p. — ISBN 978-90-6605-662-6
- ↑ 123 Большая иллюстрированная энциклопедия школьника. — The Kingfisher Children’s Encyclopedia. — London: «Махаон», 2000, 1998. — P. 101. — 500 p. — 13 000 экз. — ISBN 5-88215-872-9
Ссылки
- Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
- Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Исправить статью согласно стилистическим правилам Википедии.
Wikimedia Foundation . 2010 .
Полезное
Смотреть что такое «Культурные растения» в других словарях:
- Культурные растения — Возделываемые растения на земном шаре это преимущественно покрытосеменные (цветковые) растения. Они претерпели разностороннюю генетическую, физиологическую и биохимическую эволюцию. Многие органические соединения свойственны… … Биологическая энциклопедия
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — (plantae cultae), растения, выращиваемые человеком для удовлетворения своих потребностей: пищевые, волокнистые, лекарственные, красильные, эфирномасличные, кормовые, декоративные и т. д. Число их превышает 2,5 тыс. видов (ок. 10% всех видов… … Биологический энциклопедический словарь
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — Растения, возделываемые для полезных целей. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ Растения, возделываемый для полезных целей. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление … Словарь иностранных слов русского языка
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — сельскохозяйственные растения, растения, возделываемые человеком для удовлетворения своих потребностей. Число их превышает 2,5 тыс. видов (около 10% всех видов высших растений), относящихся к 50 семействам. Однако основную массу растительных… … Экологический словарь
- Культурные растения — культивируемые растения. Источник: СОГЛАШЕНИЕ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ В ОБЛАСТИ СОХРАНЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ГОСУДАРСТВ УЧАСТНИКОВ СНГ … Официальная терминология
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — виды, формы и сорта растений, возделываемые человеком для получения продуктов питания, сырья для промышленности, кормов, в декоративных целях и т. п. Произошли от диких предков путем одомашнивания, гибридизации диких видов с культурными, а в… … Большой Энциклопедический словарь
- культурные растения — виды, формы и сорта растений, возделываемые человеком для получения продуктов питания, сырья для промышленности, кормов, в декоративных целях и т. п. Произошли от диких предков путём одомашнивания, гибридизации диких видов с культурными, а в… … Энциклопедический словарь
- Культурные растения восточно-азиатского центра — Восточно азиатский центр включает в себя Центральный и Восточный Китай, Японию, Корею и Тайвань. Этот центр является родиной таких растений как соя и просо. Культурными растениями восточно азиатского центра являются соя, просо, гречиха, плодовые… … Википедия
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — выращиваются при воздействии чел. в отличие от дикорастущих. К ним относятся хлеба, технические культуры, овощи, плодовые раст. и др … Сельскохозяйственный словарь-справочник
- КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — виды, формы И сорта р ний, возделываемые человеком для получения продуктов питания, сырья для пром сти, кормов, в декор. целях и т. п. Произошли от диких предков путём одомашнивания, гибридизации диких видов с культурными, а в дальнейшем путём… … Естествознание. Энциклопедический словарь
Источник
13. Список основных культивируемых растений
Предлагаемый список видов содержит наиболее широко распространенные и обычные культивируемые растения нашей территории. С учетом специализации студентов в список внесены растения и других регионов (отмечены *).
Fam. Gramineae (Poaceae) — Сем. Злаки (Мятликовые)
Zea mays L. — Кукуруза обыкновенная
Panicum miliaceaum L. — Просо посевное
Avena sativa L. — Овес посевной
Secale cereale L. — Рожь посевная
Triticum aestivum L. — Пшеница мягкая, или обыкновенная
* Triticum durum Desf. — Пшеница твердая
Hordeum vulgare L. — Ячмень обыкновенный
Hordeum distichon L. — Ячмень двурядный
* Oryza sativa L. — Рис посевной
* Saccharum officinarum L. — Сахарный тростник
Fam. Liliaceae — Сем. Лилейные
Lilium candidum L. — Лилия белая
Lilium martagon L. — Лилия саранка
Allium сера L. — Лук репчатый
Tulipa gesneriana L. — Тюльпан Геснера
Fam. Iridaceae — Сем. Ирисовые, или Касатиковые
Iris hybrida hort. — Ирис садовый
Fam. Salicaceae — Сем. Ивовые
Populus alba L. — Тополь белый, или серебристый
Fam. Cannabaceae — Сем. Коноплевые
Humulus lupulus L. — Хмель вьющийся
Cannabis sativa L. — Конопля посевная
Fam. Polygonaceae — Сем. Гречишные
Reynoutria japonica Houtt. — Рейнутрия японская
Reynoutria sachalinensis (Fr. Schmidt) Nakai- Рейнутрия сахалинская
Polygonum weirichii F. Schmidt — Горец Вейриха
Fagopyrum esculentum Moench — Гречиха съедобная
Rheum rhabarbarum L. (R. undulatum L.) — Ревень огородный (волнистый)
Fam. Chenopodiaceae — Сем. Маревые
Spinacia oleracea L. — Шпинат огородный
Beta vulgaris L. — Свекла обыкновенная
Fam. Amaranthaceae — Сем. Амарантовые, или Щирицевые
Amaranthus cruentus L. (A. paniculatus L.) — Амарант метельчатый
Fam. Caryophyllaceae — Сем. Гвоздичные
Dianthus caryophyllus L. — Гвоздика садовая, или голландская
Fam. Ranunculaceae — Сем. Лютиковые
Aquilegia vulgaris L. — Водосбор обыкновенный
Fam. Berberidaceae — Сем. Барбарисовые
Berberis vulgaris L. — Барбарис обыкновенный
Fam. Papaveraceae — Сем. Маковые
Papaver somniferum L. — Мак снотворный
Papaver orientalis L. — Мак восточный
Fam. Cruciferae (Brassicaceae) — Сем. Крестоцветные (Капустные)
Hesperis matronalis L. — Вечерница ночная фиалка
Brassica oleracea L. — Капуста огородная
Brassica oleracea L. var. capitata L. — Капуста кочанная
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. rubra Duch. — Капуста краснокочанная
Brassica oleracea L. var. gemmifera Lizg. — Капуста брюссельская
Brassica oleracea L. var. botrytis L. — Капуста цветная
Brassica oleracea L. var. gongyloides L. — Капуста кольраби
Brassica sabauda Lizg. (B. oleraceae L. var. sabauda L.) — Капуста савойская
Brassica pekinensis (Lour.) Rupr — Капуста пекинская листовая
Brassica rapa L. — Репа и Турнепс
Brassica. napus L. — Рапс, или Брюква
Brassica juncea (L.) Czern. — Капуста сарептская, или Горчица сарептская
Brassica nigra (L.) Koch — Капуста черная, или Горчица черная
Sinapis alba L. — Горчица белая
Raphanus sativus L. subsp. hybernus Alef. — Редька посевная
Raphanus sativus L. subsp. radicula DC. — Редис
Lepidium sativum L. — Клоповник посевной, или Кресс-салат
Источник