Вьюнок полевой: описание и особенности
Вьюнок полевой или березка (Convolvulus arvensis) – изящное растение, которое хорошо знакомо каждому. Но эти симпатичные цветки-граммофончики, которые то тут, то там появляются на полях, на самом деле – далеко не неженки, а самые настоящие злостные сорняки. Познакомимся с особенностями полевого вьюнка.
Описание и особенности растения
Стебель вьюнка полевого – вьющийся и при этом он может достигать длины 1,5 – 2 м. Цветет растение обильно, а период цветения у него длится, начиная с апреля и заканчивая глубокой осенью. Семян каждое растение дает очень много – 500 — 10 000 штук. При этом семена вьюнка сохраняют свою всхожесть до 50 лет! Также стоит отметить, что семена вьюнка отделить от семян зерновых крайне сложно, практически невозможно – именно поэтому их часто высевают вместе.
Полевой вьюнок – растение очень живучее, несмотря на нежный внешний вид. Оно выдерживает большие перепады температур, а его семена с глубины 10 см способны прорастать всего при + 4…+6 °С, спокойно выдерживают и повышенную до +52 °С температуру воздуха.
Интересно, что в первый год жизни растение не формирует цветковых почек. В это время оно активно наращивает корни и аккумулирует питательные вещества. И это тоже сказывается на повышении уровня живучести вьюнка – растение после обрезки очень быстро восстанавливается.
Чем опасен вьюнок полевой
Березка – один из самых сильных конкурентов за влагу, солнечный свет и питание среди всех растений. В более чем 60-ти странах по всему миру это растение признано одним из самых опасных и вредоносных.
Вьюнок обвивает своим стеблем другие культуры, угнетает их, закрывает от солнечного света, таким образом препятствуя нормальным процессам фотосинтеза. Он вытягивает из почвы запасы азота, тем самым снижая урожайность культур. Растение также затеняет почву, понижая ее температуру на 2 — 4 градуса – из-за этого нарушается и жизнедеятельность почвенных микроорганизмов. Этот сорняк усложняет в целом уход за насаждениями, уборку урожая, а на его листьях любят селиться всевозможные вредители, среди которых – озимая совка, долгоносик.
Выводить вьюнок со своего приусадебного участка – задача непростая, а иногда ее и вовсе невозможно решить. Это сорное растение крайне живуче благодаря своему мощному стержневому корню – он проникает в почву на глубину 3 — 9 м. Вот откуда и преимущество у растения при получении воды и питательных веществ – оно прекрасно переносит даже засуху. Большая часть корней находится на глубине около 30 — 40 см, но расходится в стороны на расстояние 5 — 7 м. И почти все корневые отростки вьюнка обладают вегетативными почками, которые помогают ему распространяться и завоевывать все новые территории.
Материал подготовила главный агроном территориального отдела по Мурманской области Т.Н. Жезлова
Источник
Вьюнок полевой
Приветливый, милый, цветущий, с симпатичными бело-розовыми «граммофончиками», знакомыми с самого детства, вьюнок полевой, является не только надоедливым сорняком, но и хорошим лекарственным средством. Это растение в народе больше известно как «березка», хотя сложно сказать, с чем это связано, вьюнок цепляется к любому препятствию на пути его роста и вьется хоть по кустам, хоть по заборам.
Описание растения
Вьюнок полевой ( лат. название Convolvulus arvensis) представляет собой многолетнее вьющееся травянистое растение семейства вьюнковых (лат.Convolvulaceae). Вьюнок полевой имеет длинные, до 1,5-2 метров стелющиеся, ребристые стебли, отходящие все от корневой шейки и образующие плотные густые розетки.
Корень вьюнка стержневой, уходящий в землю на большую глубину. Листья ярко зеленого цвета, имеют длинный черешок, очередные, длиной до 6 см., гладкокрайние, по форме напоминают треугольное сердечко, широкой частью крепящееся к черешку.
Цветы видны издалека и похожи на крупные, воронкообразные бело-розовые граммофончики, на длинных цветоносах. Цветы имеют слабоватый, приятный запах. Отцветая, вьюнок полевой образует плоды, которые представляют собой одногнездную, мелкую, гладкую, четырехстворчатую коробочку шаровидной формы. Семена имеют темно-коричневый цвет.
Цветет вьюнок полевой на протяжении всего лета, начиная с апреля месяца. Размножается вьюнок, как семенами, так и корневыми отпрысками. Вьюнок полевой растет практически везде на территории нашей страны, нет его только в полярных регионах. Это неприхотливое растение можно увидеть на огородах и дачах, на полях и в лесозащитных полосах, на склонах оврагов и насыпях, вдоль дорог и на пустырях.
Вьюнок полевой, по сути, сорняк, избавиться от которого не помогают и гербициды, но он еще и хорошее лечебное средство, с помощью которого еще наши предки лечили самые разные заболевания.
Лечебные свойства вьюнка полевого
Вьюнок полевой является растением, богатым различными биологически активными веществами и соединениями. Все части вьюнка содержат такие вещества как флавониды, гликозид конвольвулин, витамины (особенно много А, С и Е), горечи, а также некоторые токсичные алкалоиды, такие как конвольвин или же конволамин, из-за содержания которых принимать препараты с этим растением надо осторожно, строго соблюдая указанную в рецепте дозировку. В листочках вьюнка много аскорбиновой кислоты, а также есть каротин.
Вьюнок полевой содержит в своей траве витамин Е, смолистые вещества, вещества свертывающие кровь, сапонины, горечи, в цветах есть много различных смол, а в семенах – алкалоиды, жирные масла. Корни вьюнка богаты дубильными веществами, различными смолами и веществами, возбуждающе вздействующими на перифирическую нервную систему.
Как лекарственное средство вьюнок полевой применяют в виде отваров, настоев, порошка или мази, чаще при этом используя траву и корни. Препараты из вьюнка используют как желчегонное, слабительное и мочегонное средство, средство для снижения артериального давления. Кроме того, вьюнок полевой отличное гипотензивное средство, а его семена положительно влияют на секреторные функции кишечника и его перистальтику.
Следует отметить, что описание вьнка полевого встречается еще в медицинских трактатах средневекового арабского врача Авиценны, в которых он описывает применение этого растения в качестве вяжущего, чистящего сосуды и укрепляющего желудок средства.
Авиценна лечил соком вьюнка желтуху, а в смеси с семенами и лихорадку, причем даже застарелые ее формы. Настои и отвары он использовал для лечения раковых заболеваний. Встречается описание лечения вьюнком и рецептах индийских, азиатских, тибетских и русских целителей и травников.
Заготовка лекарственного сырья
Вьюнок полевой от корней до семян является лекарственным и заготавливать можно все части этого растения. Заготавливают это растение на траву в период цветения (чаще во время прополки сада или огорода), а корни или ранней весной или осенью, во время перекопки.
Травянистые длинные стебли перед сушкой надо перебрать, удалить поврежденные или сухие листочки, а стебли лучше порезать на более короткие веточки. Корни для просушки также обрабатывают и хорошо промывают. Растительное сырье выкладывают на чистую подстилку и сушат под навесом. Можно высушить и в сушилке при температуре, не превышающей 40-45 градусов. Высушенное сырье имеет горький вкус. Хранят готовое сырье не более года.
Вьюнок полевой в народной медицине
Вьюнок полевой применяется народными целителями издавна и плодотворно. Его применяли как слабительное, при нервных расстройствах, в качестве успокоительного и наркотического средста. Измельченный лист вьюнка прикладывали к месту укуса ядовитой змеи.
Сок отжимали и смешивали с коровьим маслом, а затем как мазь применяли при заболеваниях легких или при болях в ушах. Отварами лечили всевозможные кожные сыпи, лишаи и чесотку. Отваром из свежего вьюнка на молоке укрепляли после трудных родов здоровье роженицы.
- При зубной боли и других стоматологических проблемах помогает настой из корня вьюнка, приготовленный по рецепту: берут 1 столовую ложку измельченного корня, заливают стаканом кипятка, настаивают 20-25 минут и используют для полоскания рта.
- Для лечения хронических заболеваний мочевого пузыря готовят травяной сбор из взятых в равном количестве вьнка полевого, травы тысячелистника, брусничных листьев и листьев толокнянки. Все компоненты хорошо перемешивают, затем берут 2 столовых ложки этого сбора и заливают тремя стаканами кипятка, оставляют настояться в течение 2 часов. После чего процеживают и пьют по 200 мл, не менее трех раз в день.
- Для лечения воспалительных заболеваний селезенки или печени отжимают сок из травы вьюнка, разводят его водой (2 стол.л. на 200 мл.) и пьют до еды по четверти стакана не менее трех раз в день.
- Для лечения возникших межменструальных кровотечений (метрораггий), которые возникают посте сложных родов и при заболевании сифилисом, рекомендуется пить отвар вьюнка, приготовленный на молоке. Берут чайную ложку измельченной травы вьюнка, заливают стаканом молока, доводят до кипения, затем огонь убавляют и прогревают еще минут 5-6. Затем процеживают и делят на четыре приема, выпить надо в течении дня.
- Для лечения астмы готовят и пьют настой из травы вьюнка, лучше использовать свежую траву, так как сушеный в этом случае малопригоден. Берут 1 стол.ложку хорошо измельченной травы и заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение часа. Полученный настой делят на 4 равные части и выпивают в течении дня до еды.
- Долго незаживающие раны лечатся хорошо настойкой вьюнка на водке. Поллитровую емкость заполнить на 2/3 порезанной травой и цветами вьюнка, долить водкой до полного объема (если делать на спирту, то берут соотношение травы и спирта 2:1), настаивать 14 дней в темном месте, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку разводят кипяченой водой (1ст.л. на полстакана) и делают примочки или компрессы на рану.
Противопоказания
Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Нельзя использовать препараты с вьюнком при беременности и кормлении грудью. Вьюнок относится к ядовитым растениям.
Источник