Ягодные лианы для сада и огорода
Вьющиеся растения являются настоящим украшением беседки, сада, огорода, цветников и даже домов. Кроме того, некоторые из них способны приносить полезные и вкусные плоды. Наиболее распространёнными и популярными для нашего климата являются актинидия и лимонник.
Лимонник китайский
Весьма эффектное по своей красоте растение для декора любого участка. Растение имеет ярко-зелёные листья, растущие на черешках от светло-розового до насыщенного красного цвета. Ранней осенью они окрашиваются в насыщенные жёлтые и оранжевые краски.
Лимонник плодоносит гроздьями очень полезных кисловатых ягод бордового цвета, не осыпающихся до первых морозов. Его белые цветы ароматно пахнут лимоном, как и листья, если потереть. Собственно, из-за этого и пошло название растения.
Культивирование лимонника никаких затруднений и лишних хлопот не приносит, хотя некоторые правила необходимо соблюдать. Солнце не является лимоннику первой необходимостью, поэтому выбираем для него соответствующее место. Нежаркие утренние солнечные лучи любят только его цветы в период вегетации. Поэтому восточная сторона (например, беседки) является оптимальным решением. Для саженцев подходит песчаная почва, чтобы вода не застаивалась и не создавала застоя лишней влаги.
Лимонник китайский сажают именно саженцами, из пророщенных нами семян, на расстоянии 40-50 см. При этом необходимо учесть, что сажать надо от двух лиан различных сортов и взятых из разных мест. Это значит, что саженцами используем от семян разных растений, поскольку они есть как мужские , так и женские .
Чтобы растение росло активно, удобрения в почву, как и прикормку, вносим в жидком виде. Удобрения используем только органические, хорошо разведённые в воде, что одновременно является и поливом. Необходимо это делать не чаще раза в неделю вплоть до начала плодоношения.
Тогда подкормку прекращаем и делаем лишь небольшую подсыпку из листьев под лианы слоем в 10-15 см. А поздней осенью под растения желательно положить ещё и компост, тем самым создаём благодатную почву под обильный урожай.
Хочется заметить, что при правильном уходе первый урожай можно будет получить только через 4 года. Не расстраивайтесь, ведь своей красотой и ароматом лимонник вас и так будет радовать на протяжении всего дачного сезона. А первые плоды доставят вам истинное удовольствие и удовлетворение от «выполненной задачи»!
Благодаря созданию нами таких хороших условий, на будущий год на растении будет больше женских цветков, и даже изначально мужские лианы в комфортных условиях могут проявлять смешанные признаки и начать плодоносить.
Излишняя загущённость растения не способствует получению обильного урожая и даже к полному его отсутствию, поэтому его необходимо подрезать. Отрицательно сказывается на плодоношение и увеличение площади питания лианы – поливать и подкармливать необходимо исключительно под корень растения. Желательно вообще сделать деревянную рамку из дощечек приблизительным размером 20х20 см, ограничивающую площадь полива и подкормки.
Лимонник можно разводить отводками. Это делают в конце марта — начале апреля, при сходе снега и оттаивании почвы. Саженец с корневой шейкой располагаем над поверхностью грунта, а отводки не заглубляем. Это ускоряет появление первых плодов.
Сок из ягод лимонника китайского является природным стимулятором, тонизирующим средством при утомлении, низкой работоспособности, вялости, а так же при весеннем авитаминозе.
Ягоды собирают, моют и отжимают из них сок. Разливают чистые банки, ёмкостью 0.5 литра, и пастеризуют 15-20 минут и закрывают. Пьют вместе с чаем из расчёта 1 чайная ложка на 200 мл жидкости.
Противопоказано детям до 12 лет, при высокой нервной возбудимости, высоком артериальном давлении, нарушении сердечной деятельности, атеросклерозе, в период беременности и лактации.
Актинидия коломикта
Из различных видов актинидий этот самый устойчивый к нашему суровому климату. Ягоды лианы красные, сладкие и сочные, со слабым ананасово-земляничным ароматом. Их даже иногда называют русскими киви.
Актинидия коломикта — двудомное растение, т.е. для урожая высаживаем рядом мужские и женские кусты. Листья мужского растения с июля месяца окрашиваются в красивые оттенки от белого до ярко-малинового цвета. Цветы у актинидии образуются в пазухах нижних листьев и собраны вместе по 3-5 штук.
Желтоватые, не крупные, диаметром всего около 1,5 см, и очень благоухающие. После цветения образуются завязи зелёного цвета, окраска которых не меняется до самого созревания.
Актинидия отлично произрастает на суглинистых почвах с высоким составом гумуса и с хорошими дренажными свойствами. Как и большинство лиан, она не любит застоя лишней влаги. Место для посадки нужно выбрать солнечное, небольшое затенение проблем у неё не вызывает. При правильном уходе она может расти до 50-ти лет.
Самый распространённый способ разведения актинидии – это посадка черенками, реже, но не менее эффективно, отводками. Можно и семенами, разделением кустиков и корневыми отводками. Однако, первый вариант приносит плоды уже на третий-четвёртый год, другие немногим дольше.
Ягоды актинидии имеют в своём составе много «аскорбинки» -витамина С. Хватает 2-3 ягод чтобы пополнить его запас в организме на целый день. Листья так же имеют в своём составе биологически активные вещества.
Актинидия применяется в народе как отвар для лечения цинги, авитаминоза, коклюша, туберкулёза, кариеса. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: плохом пищеварении, нарушении обменных процессов, запоре, как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Самый полезный продукт – ягоды, перетёртые с сахарным песком. Очищенные и вымытые их проворачивают в мясорубке, затем размешивают с сахаром до полного его растворения. Соотношение продуктов 1/1 (т.е на 1 кг ягод 1 кг сахара). Такое «сырое» варенье хранится при температуре +15 С более девяти месяцев, причём изменение количества аскорбиновой кислоты в нём не меняется.
Видео: Как вырастить китайский лимонник.
Подписывайтесь на блог. Оставляйте комментарии.
Источник
Момордика — отзыв
Малоизвестная, эффектная лиана со съедобным плодом. Мой опыт выращивания.
Момордика- род растений семейства Тыквенные. Включает в себя однолетние и многолетние лианы.
Дело случая.
Первый раз я купила рассаду момордики на маленьком рынке, в своем городе, в 2020 году. Так как я люблю всё необычное, мимо пройти не смогла. До этого о ней не слышала.
Уход и рост.
Посадила на солнечное место, опорой тогда стала деревянная калиточная рама.
Лето у нас жаркое. Поливала каждый день.
От вредителей опрыскивать не приходилось. Не очень видимо им по вкусу такое растение.
Саженец рос лианой, плёлся довольно высоко и имел расклешенные листья, немного напоминая виноград.
К середине лета, на нём начали образовываться желтые цветки, а затем плоды необычной, причудливой формы.
К концу лета, я уже собирала плоды зрелых момордик. Зрелый плод оранжевого цвета. Чем ярче плод, тем он более зрелый. На фото уже перезрелый плод, потому что кожура начинает истончаться, и виден околоплодник.
Кожура у него горькая. Сладкий только околоплод возле семечек.
Что пробовала делать с плодами.
Читала в интернете, что плоды можно жарить и мариновать, замачивать, чтобы избавиться от горечи. Пробовала всё, но от горечи избавиться не удалось. Так и ели только красные околоплодники.
Собрала со всех плодов семена, и в этом году решила уже сама посадить момордику.
Причем посадить просто так, знаете, как декоративное растение, с эффектными плодами.
Совет по проращиванию.
Семена имеют толстую кожуру. Помогите им прорасти,перед посадкой, подпилите пилочкой для ногтей, по краям семечка.
Как я сажала.
Подпиленные семечка, посадила в горшочек с садовой землей.Вырастила рассаду и в мае посадила во дворе, около забора-сетки. По нему момордика начала прекрасно плестись.
Сейчас момордика также имеет цветочки и маленькие зеленые плоды.
Может быть, когда плоды созреют, я опять попытаюсь чего-нибудь приготовить.
P.S. Сколько у знакомых спрашивала, никто о момордике не знает и не слышал. Вот как то так.
Источник