Яблоня Брусничное
Яблоко с далекой древности является любимым фруктом на Руси. Яблони растут по всей стране от Брянска до Владивостока. Они, конечно, разные по размеру, но вкус и аромат яблок сохраняется и в крупных плодах, выращенных на юге, и в мелкоплодных, растущих в Сибири.
Ученые вывели много сортов яблонь для каждого региона России. Но на их фоне сорт Брусничное занимает отдельное место из-за своих технологических и вкусовых качеств.
История выведения сорта
Во второй половине прошлого столетия группа ученых Всероссийского Московского селекционно-технологического института мирового садоводства и питомниководства во главе с Петровым А. В. работала над созданием яблонь для выращивания в средней полосе европейской части России. Для этого они скрещивали уже районированный сорт Слава Победителям с другими сортами. Но селекционеру приглянулся сеянец от неизвестного опылителя. Так появились первые саженцы сорта Брусничное. Вскоре он получил широкое распространение среди садоводов-любителей.
Описание сорта
Брусничное — сорт позднелетнего срока созревания, имеющий желто-зеленые плоды, почти полностью покрытые красным румянцем, по цвету напоминающим бруснику. Для сорта характерны невысокие деревья до 2 м. Ветки тонкие, расположены редко. Они образуют красивую, раскидистую крону. Плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами.
Особенности, плюсы и минусы
Брусничное относится к сортам, которые рекомендованы для выращивания на приусадебных участках.
Яблоня имеет много плюсов, которые так нравятся садоводам-любителям:
- рано начинает плодоносить;
- дает высокие урожаи;
- ежегодное плодоношение;
- устойчивость к морозам;
- удобство в уходе и сборе урожая, так как дерево невысокое;
- при перевозке не повреждается.
- маленький срок хранения плодов;
- неустойчивость к грибковым заболеваниям;
- время созревания плодов растянуто.
Созревание и плодоношение
Этот сорт относится к скороплодным. Первые яблоки можно получить уже на 2-3 год. В дальнейшем урожай увеличивается с каждым годом, достигая максимума только к 7 годам от высадки в грунт. Это связано с тем, что прирост ветвей составляет всего около 7 см в год
Первые плоды можно отведать в августе, но полностью они созревают в первом месяце осени. Плоды вызревают продолжительное время, что создает определенные трудности для переработки. Но зато яблоки долгое время можно есть свежими. Они довольно долго держатся на ветках, но при перезревании опадают.
Плодоносит яблоня каждый год, что очень выгодно при выращивании на приусадебных участках.
Регионы выращивания
В связи с хорошей морозостойкостью и невысокой кроной сорт можно выращивать на всей территории России. Правда, в северных районах его нужно укрывать, чтобы уберечь от вымерзания нижнюю часть кроны. А в Центральном и Волго-Вятском районах не требуется дополнительной защиты для произрастания этого сорта.
Урожайность
Молодое дерево дает в среднем от 5 до 15 кг фруктов. В период основного плодоношения, при соответствующем уходе, можно собирать до 150 кг вкусных, красивых яблок.
Плоды и их вкус
Брусничное можно подавать свежими, только сорванными, на стол. Они так же хорошо подходят для консервирования.
Плоды округлые, слегка продолговатые имеют красивую желто-зеленую окраску, с ярким малиновым румянцем. Кожица гладкая, во время созревания образуется восковой налет, что придает ей красивый блеск.
Плоды имеют средние и крупные размеры, вырастают до 100-120 граммов.
Сочная мякоть имеет светло-бежевый цвет. По вкусовым качествам яблоко сладкое с приятной кислинкой. Дегустационная оценка высокая, приближается к 5 баллам. Яблоки относятся по своим вкусовым качествам к десертным.
После снятия плоды долго не хранятся, в пределах месяца. Поэтому их необходимо сразу перерабатывать.
Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.
Особенности выращивания
Яблоня любит хорошее освещение. Для достижения этого Брусничное лучше сажать с южной стороны сада, чтобы высокие деревья не затеняли ее.
Дерево не переносит землю с повышенной кислотностью, поэтому ему лучше всего подходит нейтральный суглинок с хорошей аэрацией
Яблоня хорошо растет даже при глубине грунтовых вод всего 1.5 м, так как ее корни не проникают глубоко в почву.
Для лучшего укоренения и хорошего роста саженца первые цветы необходимо удалять.
Для размножения сорта используют два подвоя: карликовый и суперкарликовый.
Если привой сорта Брусничное привить на карликовый подвой (М9), то яблоня вырастает не выше 2 м. Ее корень состоит из множества тонких корешков, расположенных близко к поверхности и не имеет основного длинного стержня. Поэтому сорт хорошо зарекомендовал себя в районах, где грунтовые воды находятся близко к поверхности земли. Для его роста не требуется больших площадей в саду.
Иногда в питомниках прививают сорт на суперкарликовый подвой и создают колоновидную форму кроны. Ветви таких деревьев как бы прижаты к стволу. В саду яблоня может расти на маленьком участке, лишь бы она не находилась в тени.
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Опыление
Плоды могут завязываться при самоопылении, но урожай будет низким. Для того чтобы дерево плодоносило в полную силу, необходимо посадить недалеко яблони следующих сортов: Мельба, Суйслепское или Белый налив.
Подкормки
Сорт хорошо реагирует на подкормку. Так, при ежегодном внесении минеральных удобрений обеспечивается получение отличного результата. Дерево будет легко переносить негативные воздействия со стороны и давать хорошие урожаи.
Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.
Морозостойкость
Брусничное отличается от других сортов тем, что яблоня не повреждается при сильных морозах. Температуры до –30 градусов переносит хорошо, без разрушительных последствий для дерева. И не погибает при резких изменениях температур в зимний период, которые зачастую наблюдаются в последнее время. Не повреждается при поздних заморозках весной.
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.
Болезни и вредители
Сорт Брусничное устойчив к появлению парши, даже при продолжительных дождях. Но часто подвергается другим грибковым и вирусным заболеваниям. Может повреждаться вредителями, характерными для плодовых деревьев. Для получения высокого урожая и хорошей его сохранности необходимо своевременно обрабатывать деревья от болезней и вредителей ядохимикатами.
Сорт Брусничное хорошо подходит для выращивания на приусадебных участках и на небольших фермах. Яблоня не занимает много места, но при этом на деревьях вырастает много красивых, ароматных, вкусных яблок. Они хороши как для употребления их свежими, так и для домашнего консервирования. Невысокое дерево, усыпанное яркими красными плодами, отлично украсит любой сад и станет гордостью его хозяина. А устойчивость к неблагоприятным погодным явлениям позволяет выращивать Брусничное даже в суровом климате Урала и Сибири, что является кладезем витаминов для жителей северных регионов.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Авторы А. В. Петров (Всероссийский Московский селекционно-технологический институт мирового садоводства и питомниководства) Появился при скрещивании Слава Победителям x неизвестный сеянец Урожайность до 150 кг Транспортабельные яблоки да Скороплодность
скороплодная Декоративная нет
Назначение универсальное Окраска желто-зеленая, с ярким малиновым румянцем Форма плода округло-продолговатая Вес плода, г 100-120 Размер плода
средний и крупный Кожица гладкая, с заметным восковым налетом Вкус кисло-сладкий Мякоть светло-кремовая, сочная Лежкость
не более месяца Дегустационная оценка 4,6-4,7 балла
среднерослый Регионы выращивания вся территория России, особенно Центральные регионы Морозостойкость, °C
высокая Почва с низкой кислотностью Местоположение солнце Устойчивость к болезням и вредителям высокая
летние Съемная зрелость в конце августа — начале сентября Начало плодоношения сорта на 2-3 год Периодичность плодоношения регулярное
Отзывы
Преимущества: Компактность, за деревом легко ухаживать. Высокая скороплодность, регулярное плодоношение. Не боится скачков температур. Недостатки: Слабая устойчивость к грибкам. Мелковаты плоды. Созревают яблоки неодновременно. Комментарий: Взрослое дерево этого сорта почти никогда не дорастает до 3 м, это скорее двухметровые (или чуть выше) плодовые кусты. Но для меня это достоинство, потому что стоять на стремянке, собирая урожай, уже по возрасту мне не годится. Вообще, сорт интересный, яблочки хоть и не огромные, но мелковаты, относительно для Урала это хорошая величина. Дерево регулярно плодоносит, сбоев не было. Не очень радует, что созревают яблочки не все вместе, и осыпаются не вместе.
Мне сорт понравился тем, что он спокойно переносит нагрянувшие морозы, резкую смену температур между сезонов. Для регионов, где климат нестабилен, только такие яблони и хороши. Расстроило, что оказался восприимчив к грибковым болезням. Первое время деревца болели, потом участила профилактику, пошло лучше.
Теперь со взрослого дерева мы собираем 130 кг плодов. Знаю, что способен сорт и на большее. Не ожидайте, что оно будет быстро расти – максимум 7 см в год. Но, опять же, для кого-то это минус, для пожилых садоводов только плюс. В остальном нареканий к сорту нет: вкусные яблоки, не успеваем съедать, потому что внуки берут мешками. Что-то стараемся обязательно засушить, в компоты идут только опавшие.
Преимущества: У меня колоновидная Аркаим, на подвое, не знаю каком. Плодоносит реально на второй год. 6 яблок на саженцы в 60-70 см. Это радует. Парша всё же чуть зацепила, этот год вообще паршивый. Не удержалась, попробовала яблочко в августе, вполне себе вкусно! Семечки только начали окрашиваться, но сладость уже есть, сочные, хрустящие. Мне понравился сорт. Покупала как опылитель к семилетней зимней яблоне, не знаю какого сорта, но заплодоносила только рядом с этой маленькой рядом!
Недостатки: Пока претензий нет.
Источник