Характеристики и применение древесины яблони
Яблоня – одна из популярных культур, которая встречается в стране. В мире насчитывается свыше 50 видов столь распространенной культуры. Максимальная высота дерева составляет 20 метров в дикой природе, а диаметр ствола самого крупного образца достигает 50 см. Стоит подробнее рассмотреть ключевые характеристики древесины яблони и ее применение.
Характеристики
Яблоня относится к группе ядровых пород. Среди ключевых преимуществ подобных пород выделяют высокую плотность, твердость и привлекательный вид. При этом само ядро у нее обладает приятным красно-коричневыми оттенком, а заболонь (то, что расположено вокруг него) приобретает желто-розовый окрас. Примечательно, что у некоторых сортов обе области имеют одинаковый желтоватый оттенок и практически неотличимы друг от друга.
Одной из ключевых характеристик яблони, как и большинства деревьев, выступают годовые кольца, которые демонстрируют цикличный прирост ткани. В большинстве случаев они обладают извилистой формой, неравномерно распределены в ширину. При этом яблоня остро реагирует на природные условия, в которых растет, что отражается на годовых кольцах: они сужаются или расширяются, формируя необычный овал.
Теперь подробнее о текстуре. У яблони она преимущественно однородная. Поверхность разреза украшают небольшие черточки темно-коричневого оттенка. Если принимать во внимание свилеватую древесину, то у нее приятная волнистая текстура. Основные физико-механические свойства породы:
- тип – твердая, способная выдержать высокие нагрузки;
- плотность в высушенном состоянии – от 650 до 730 кг/м3 в зависимости от сорта;
- стойкость к истиранию – высокая;
- способность к усыханию – высокая;
- устойчивость к насекомым и вредителям – средняя.
Продлить срок службы изделий из яблони удастся путем нанесения на поверхность готовых изделий защитных составов, которые повышают устойчивость материала к внешним воздействиям.
Сушка и обработка
При сушке яблони многие могут столкнуться с определенными сложностями из-за того, что у древесины есть склонность к растрескиванию и короблению при уменьшении влажности. Поэтому перед проведением процедуры требуется выполнить естественную сушку под навесами, чтобы дерево самостоятельно достигло влажности 20-25%. Только после этого можно приступать к сушке древесины в помещении для достижения требуемого показателя.
Примечательно, но при грамотном подходе к сушке яблони дерево становится более прочным, сохраняя первоначальный вид и форму на долгие годы. При этом изделия из породы не растрескиваются, не деформируются.
Что касается обработки, то яблоня – твердая порода, поэтому требует использования особых инструментов для обработки. Однако при использовании надежной техники вероятность получения чистых срезов довольно велика. Хорошим решением для обработки яблони станет токарный станок, где древесину можно разрезать без сколов, независимо от направления.
Самой простой процедурой обработки выступает шлифовка, и все благодаря однородности древесины. С помощью специальных материалов и инструментов удастся добиться максимально гладкой поверхности, которую в конце останется покрыть лаком, политурой или другими составами для продления срока службы и дополнительной защиты от внешних воздействий.
А также яблоня без труда поддается склейке и окраске морилками или протравами, которые придают древесине теплый темно-коричневый оттенок.
Применение
Из ствола, корня, веток или других частей яблони можно сделать множество полезных изделий. Древесину активно используют в разных сферах: от крупных производств до домашних мастерских. Высушенную яблоню часто пускают на изготовление различной декоративной утвари для кухни:
А также из яблони получаются отличные точеные изделия для сыпучих и сухих продуктов, чаши, подносы для десерта, подстаканники и даже солонки, куда высыпают соль, перец или другие приправы.
Дополнительные варианты применения столь распространенной древесины.
- Ручки для ножей. Выделяются не только своим привлекательным видом, но и отличными эксплуатационными свойствами. Они выдерживают перепады температур, удобно ложатся в руку и устойчивы к большинству воздействий.
- Колодки для рубанков. Из спиленной яблони также делают разметочный инструмент в виде линейки или угольника для проведения различных замеров, нанесения отметок при выполнении строительных работ. Нередко древесину применяют для изготовления ручек различных инструментов.
- Шкатулки и точеные элементы декора. Часто такие изделия дополнительно украшают геометрической резьбой, что смотрится довольно привлекательно, особенно если у древесины выделяется ядро.
- Украшения. В последнее время набирают популярность аксессуары из простых природных материалов, в том числе дерева. Из яблони получаются симпатичные кулоны, броши, серьги, которые также отлично сочетаются с эпоксидной смолой.
- Накладные элементы для мебели. В этом случае яблоня выступает уникальным дополнением к интерьеру любого помещения.
- Напольное покрытие. Высушенные и обработанные доски из яблони прослужат много лет, сохраняя первоначальные свойства и не деформируясь даже при регулярных нагрузках.
- Табакерки. Элемент декора, собранный из тонких и вырезанных из комлевой части ствола яблони дощечек будет симпатично смотреться как в квартире, так и в загородном доме. При желании можно изготовить рабочую модель.
Некоторые используют яблоню для изготовления корпусов мобильных телефонов из эксклюзивной коллекции. А также из древесины получаются прочные чехлы. Чуть реже встречаются деревянные флешки для хранения информации, компьютерные мониторы.
Источник
3 дерева со съедобной листвой и пользой для здоровья в вашем саду
На удивление мало написано о съедобных листьях у деревьев и кустарников, учитывая их важность в оздоровительном рационе. А между тем как минимум три кандидата, скорее всего, растут прямо в вашем саду! Или вы можете легко посадить их и собирать целебный лиственный урожай
Растения, о которых пойдет речь, обладают целым набором характеристик, заслуживающих вашего внимания: красивые цветы, полезные плоды и стойкие листья.
Боярышник и зеленое питание для сердца
Боярышник — широко известный многолетний кустарник или небольшое деревце, принадлежащее к семейству розоцветных. Его часто выращивают у ограды и эффектные белые цветы, распускающиеся в майские дни, знаменуют собой разгар весны.
Исторически сложилось так, что в медицине боярышник имеет заслуженную репутацию высокоэффективного регулятора кровяного давления, при этом не обязательно дожидаться созревания плодов. Зеленое питание для сердца растение поставляет с момента распускания листьев.
Боярышник содержит флавоноиды, обладающие полезной для сердца антиоксидантной активностью, а также дубильные вещества, эфирные масла, фруктовые кислоты и сахара, витамины B и C.
Молодые листья боярышника действительно можно использовать в салатах. Они довольно мягкие и сочные. В Португалии молодую листву и побеги боярышника называли в старину «хлебом и сыром» и давали детям в качестве профилактики авитаминоза.
Когда собирать урожай: листья годятся в пищу только в очень молодом возрасте и послужат первой древесной зеленью для весенних салатов. Ягоды, наполненные пектином, для сушки в чай собирают в стадии полной спелости, в идеале после первых заморозков.
Яблоня и профилактика онкологии
Редко найдется сад без яблони. И так же редко люди используют листья этого дерева в пищу. Возможно, причина в химических обработках, которым яблони подвергают, пожалуй, чаще других плодовых, что является противопоказанием к сбору листвы. Но если вы выращиваете яблони органически или знакомы с лесной яблоней, далекой от пестицидов, знайте следующее.
Листья яблони съедобны, обладают охлаждающими и вяжущими свойствами, в народной медицине считаются средством для профилактики рака.
Листья яблони богаты полифенолами — органическими химическими веществами, обладающими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с признаками старения и замедляют рост опухолей. В растениях полифенолы помогают защищаться от нападения насекомых и придают растениям цвет.
Однако, как и в случае с остальной древесной листвой, собирать урожай яблонных листьев надо как можно раньше.
Как и большинство листьев древесных растений, листья яблони содержат большое количество клетчатки, то есть целлюлозы и лигнина, содержащихся в растении.
Целлюлоза составляет 33% листьев яблони и окружает клеточные стенки, а лигнин отвечает за механическую поддержку листьев и обеспечивает прочность и жесткость стенок растений.
Иными словами, лигнин нужен для структурной прочности, необходимой крупным деревьям для достижения высоты. Без лигнина эти деревья рухнули бы сами по себе.
В отличие от однолетних овощей, высокое содержание лигнина и целлюлозы в зрелых листьях яблони и других древесных растений означает, что люди не в полной мере усваивают большинство питательных веществ из самих листьев, поскольку мы не можем переваривать лигнин и целлюлозу.
Фактически, только грибы способны переваривать лигнин, поэтому вы чаще всего видите, как грибы растут у вас во дворе над старыми пнями или на мульче из древесной щепы. Они усердно работают, потребляя гниющее дерево.
Как есть листья яблони с учетом вышесказанного?
Листья яблони в пищу нужно собирать ранней весной, пока они молодые, нежные и здоровые, до того, как дерево начнет давать яблоки. Их можно использовать в салаты или в мясные блюда.
По мере роста и старения листьев, их можно заготавливать для чая. Такой напиток особенно полезен в жару, при расстройствах пищеварения и диарее.
Чтобы приготовить «быстрочай», возьмите пригоршню свежих молодых листьев яблони, нарвите и бросьте в заварной чайничек. Залейте кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Процедите листья и наслаждайтесь охлаждающим травяным чаем с оздоровительным эффектом.
Белая шелковица как молодильная многолетняя спаржа
Шелковица встречается в садах реже, чем яблоня, хотя и сулит массу преимуществ.
Выращивание белой шелковицы имеет долгую историю, насчитывающую тысячи лет. И за это время люди успели оценить все части дерева с кулинарной точки зрения.
Родиной белой шелковицы, листопадного устойчивого многолетника, является Китай, где культура была необходима для тутового шелкопряда, а затем растение широко натурализовалось в других местах.
То, что ягоды вкусны, знают все. Однако, молодые листья и побеги тутового дерева полезны (много каротина и кальция) и съедобны. В китайской народной медицине из готовят как овощи, заправляя соевым соусом, этакая многолетняя спаржа.
Считается, что лучшая зелень тутового дерева — это верхушки активно растущих побегов, где концентрируется вся жизненная сила, передающаяся от растения человеку. Например, в Китае, помимо того, что побеги шелковицы «едят от всего», существует утверждение, что такой прием пищи возвращает прежний цвет даже седым волосам.
Взрослые листья начинают смесью риса и специй так же, как листья винограда. Сушеную кору измельчают в порошок и используют как загуститель в супах.
Если вы планируете создать оздоровительный сад, то обязательно подумайте о перечисленных растениях! Подчеркиваем, что можно употреблять в пищу только органическую листву с дерева, не подвергавшегося пестицидным обработкам.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Источник