Яблоня осеннее полосатое высота дерева

Штрейфлинг (Осеннее Полосатое)

Яблони сорта Штрейфлинг (альтернативное, «народное наименование» — Осеннее полосатое появились при естественном самоопылении примерно в конце 18 века в Прибалтике. По иным источникам этот старинный сорт может быть родом из Германии или Голландии. Сейчас чаще всего встречаются в странах бывшего СССР в зоне Средней полосы.

Внешний вид яблони

Яблони Осеннее полосатое долговечные, сильнорослые и достигают в высоту 8 метров. Крона густая и раскидистая, расширенная кверху. Ветви массивные, отходят от ствола почти под прямым углом, а к концу поникают вниз. Крупные ветки имеют гладкую кору коричневого цвета, молодые побеги окрашены на несколько тонов светлее. Листья широкие округлой формы серовато-зеленого оттенка с обильным (войлочным) опушением.

Листовая пластина сильно сложенная по центральной жилке, сморщенная, не искривленная, по краю имеет крупногородчатые зазубрины, а верхушка штопорообразная и скрученная. Черешки толстые красноватого окраса. Яблони очень быстро наращивают большое количество веток, поэтому рекомендуется ежегодная весенняя обрезка.

Однолетние побеги яблони Штрейфлинг покрыты гладкой блестящей коричнево-каштановой корой. На общем фоне сильно выделяются бледно-желтые чечевички удлиненной или круглой формы. Почки широкие, сильно выпяченные, серого цвета. Листья на побеге располагаются густо, особенно в верхней его части. От стебля они отходят под углом не менее 90 градусов и устремлены кверху. Побеги на саженцах из питомников довольно крупные по размеру и характеризуются более тусклым окрасом.

Цветы у яблони сорта Штрейфлинг описаны объемистые чашевидной или блюдцевидной формы. Бутоны окрашены в светло-розовый цвет, а лепестки в белый. Пестик утолщенный со сросшейся колонкой, а рыльца находятся слегка выше или на уровне пыльников.

Внешний вид плодов

Яблоки Штрейфлинг имеют вес выше среднего – 150-200 гр. В описании сорта они характеризуются неравномерной усечено-конической или округло-конической формой с более ярко выраженной ребристостью у основания яблок. Окраска при съеме плодов зеленовато-желтая, а при полной зрелости полосатая из-за желто-красного или оранжево-красного румянца.

Кожица у плодов тоненькая, не шероховатая, с незначительным восковым налетом. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, узкое, с ребристыми стенками. Чашечка закрытая или полуоткрытая, крупная, имеет неправильную форму. Подчашечная трубка воронковидной формы неглубокая и узкая. Воронка тоже мелкая и неширокая, с небольшой оржавленностью. Семенное гнездо находится недалеко от основания плода. Семенные камеры полуоткрытые, большие. Семена темно-коричневые, удлиненные и большие.

Яблоки сорта Осенне Полосатое отличаются кисло-сладким вкусом с легким пряным послевкусием. Мякоть у них нежная, сочная, слабо-желтоватого цвета, а под кожицей розоватая. Структура рыхлая, мелкозернистая.

Товарные характеристики

Сроки хранения Штрейфлинга не превышают 3-4 месяцев. В домашних условиях урожай собирают в ящики и пересыпают сухими опилками. После ящики помещают в подвал, где температура воздуха не должна опускаться ниже +2°С. Такие условия хранения продлевают жизнь яблокам до начала января. В проветриваемых хранилищах, оборудованных холодильными установками, плоды можно сохранить свежими до середины февраля. В этом случае урожай укладывают в деревянную или пластиковую решетчатую тару. Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться на уровне +2-+5 °С, а влажность — в пределах 80-87%.

Снятые с яблони плоды можно употреблять в пищу в свежем виде сразу после сбора. Спустя некоторое время мякоть становится еще слаще и сочнее. Назначение сорта универсальное, яблоки годятся для разного вида переработки: изготовление джема, варенья или сока; сушки.

Урожайность

Плодоношение у Осеннего полосатого наступает поздно – на 7-10 году. Деревья 5-6-летнего возраста могут приносить плоды, но в незначительных количествах.

По отзывам садоводов, урожайность увеличивается постепенно: максимальный урожай в 6-8 т/га получают от 15-20-летних яблонь. У молодых деревьев плодоношение ежегодное, а вот взрослые отличаются не резкой периодичностью.

Особенности агротехники

Яблони Штрейфлинг опыляются с помощью яблонь других сортов. Лучшими помощниками-опылителями считаются: Славянка, Антоновка, Папировка, Уэлси или Россошанское полосатое. Закладка сада должна происходить с учетом посадки сортов-опылителей.

Саженцы сорта Осеннее полосатое размещают на расстоянии друг от друга в 5 метров. Лучшее время для посадки ранняя весна (при только что сошедшем снеге) или осень (когда уйдет зной). При весенней посадке необходимо организовать частые поливы для нормального укоренения деревца.

Яму для саженца выкапывают заранее, чтобы осела земля. На дно выкладывают дерн, коровяк и древесную золу. Сверху все присыпается суперфосфатом (1 стакан), сернокислым калием (1/3 стакана) и плодородным слоем почвы. Иногда на дно ямы вкладывают дренаж из керамзита, что предотвращает загнивание корней в дождливую погоду.

Первую подкормку яблонь Штрейфлинг проводят мочевиной в начале мая, как только дерево расцвело. В июне необходимо внести микроэлементы: на 10 л воды добавляют 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты. После полива грунт вкруг ствола вскапывают. В конце августа рекомендуется подкормка суперфосфатом и хлористым кальцием (20 и 35 грамм соответственно).

Полив зависит от количества будущего урожая и самого размера яблони. Обязательно поливать деревья в мае, июле и начале октября. Достаточно 4-6 ведер воды на одну яблоню. Лучше всего класть шланг с тонкой струйкой воды возле ствола на 30-45 минут.

Достоинства сорта

• высокая урожайность;
• достойные вкусовые качества яблок;
• универсальное назначение плодов;
• морозоустойчивость;
• устойчивость к плодожорке и парше;
• долговечность яблони.

Недостатки

• позднее плодоношение;
• чередование урожайности;
• высокорослость деревьев;
• слабая засухоустойчивость.

При соблюдении всех тонкостей ухода за яблоней Вам гарантированы обильные урожаи.

Источник

Яблоня ‘Штрифель’, или ‘Осеннее Полосатое’

Нынешний подмосковный рынок саженцев яблони — это нечто. Торговцы везут неизвестно что из Краснодарского края и прочих южных регионов, в ближайшие года после посадки деревья начинают подмерзать, далее поражаются грибами и, часто, не успев вступить в плодоношение все дохнет. Нормальные деревья можно купить только пользуясь личными связями и выбирая из очень небольшого количества старых сортов. Один из таких сортов — ‘Штрифель’, ‘Штрейфлинг Осенний’, или ‘Осеннее Полосатое’.

Я не знаю ландшафтных дизайнеров разбирающихся в сортах плодовых растений. Из каких соображений они выбирают тот или иной сорт — загадка. Почему не обращаются к профессиональным помологам — понятно. На это нет времени. Да и помологи по большей частью вымерли. Так что, если вы делаете себе сад, у вас всего один способ купить нормальные плодовые деревья:

• Найти питомник, который их выращивает в 4-й зоне.
• Проверить, действительно ли он их выращивает? Такой питомник должен иметь маточный сад + посадки молодых деревьев разных возрастов.
• Выяснить на какой подвой прививается сорт. Зимостоек ли подвой в вашей зоне.

Если вы решите пойти по простому пути, купив растения в садовом центре, доверившись ландшафтному дизайнеру или менеджеру питомника, вас с 80% вероятностью надурят. Не из вредности, а просто потому, что ни дизайнер, ни менеджер на телефоне питомника понятия не имеют, что за сорта и на каких подвоях предлагают покупателям и ориентируются не по сортовым признакам, а по биркам и таблицам ассортимента в экселе.

Где можно выращивать ‘Шрифель’?

Во времена СССР все сорта испытывались в разных районах страны. В результате сортоиспытаний выяснено, что ‘Штрифель’ можно выращивать в следующих областях:

• Брянской
• Владимирской
• Нижегородской
• Ивановской
• Калининградской
• Калужской
• Костромской
• Курской
• Ленинградской
• Липецкой
• Московской
• Новгородской
• Орловской
• Пензенской
• Псковской
• Рязанской
• Смоленской
• Тверской
• Тульской
• Ярославской

А также в Карельской, Мордовской, Чувашской республиках. ‘Штрефель’ включен в Госреестр селекционных достижений по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам в 1947 году.

Столь обширный список говорит о том, что обсуждаемый сорт хорошо адаптируется в относительно широкому спектру климатических и почвенных условий.

Синонимы названия сорта ‘Штрифель’

‘Штрифель’ является продуктом народной селекции. Т.е. хз кто, когда и где его создал. В XIX веке он уже был. В России он распространился через Прибалтику. За долгую историю использования у него накопилось много названий. Какие-то из них ушли из употребления, какие-то используются до сих пор.

• ‘Осеннее Полосатое’
• ‘Полосатка Осенняя’
• ‘Лифляндское Графенштейнское’
• ‘Полосатое Осеннее’
• ‘Старостино’
• ‘Обрез’
• ‘Обрезковое’
• ‘Стрифель’
• ‘Осеннее Полосатое’
• ‘Штрифель’
• ‘Осенний Штрейфлинг’
• ‘Осенняя Полосатка’

Описание сорта

Взрослая яблоня сорта ‘Штрифель’ — это массивное дерево высотой около 6 метров, с широкой (до 10 метров в диаметре) кроной в виде перевернутого котла. Ветви мощные, концы ветвей повисают. Молодые побеги сильно опушенные. Кора ветвей коричневая.

Листья крупные, опушенные, располагаются густо. Бутоны светло-розовые. Цветки крупные. Лепестки цветов белые.

Тип плодоношения смешанный. Соцветия появляются на кольчатках, расположенных на трех-четырехлетних ветвях и на концах длинных двулетних прутиков.

Плоды средние или крупные, гладкие. Кожица тонкая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска — в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны практически ничем не отличаются от исходного сорта.

Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса с легким винным привкусом. Во Владимирской и Орловской областях плоды созревают в начале сентября. Плоды могут сохраняться в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков, сидра и самогона.

В пору плодоношения вступает на восьмом-девятом году. Взрослые деревья приносят высокие урожаи, до 15–18 т/га. Молодые деревья плодоносят ежегодно. Взрослые (18–20 лет) — периодично (через год), но отдельные яблоки бывают и в неурожайные годы.

Условия выращивания ‘Осеннего Полосатого’

Сорт отличается высокой зимостойкостью. К почвенным условиям толерантен. Хорошо растет и плодоносит на суглинках, торфяных и песчаных почвах. Но, обладает слабой засухоустойчивостью. В года с малым количеством осадков яблони этого сорта требуют регулярного и обильного полива.

Растет сравнительно быстро. Деревья долговечны. Обычно живут более 50 лет. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или выше средней. Черным раком яблони поражается относительно редко.

Растущему в моем саду Штрейфлингу — 43 года. Его жрет тля, запятовидная щитовка, яблонная плодожорка, личинки майского жука и прочие вредители. Дерево никогда не обрабатывали пестицидами. Но это никак не мешает ему давать отличные урожаи и прекрасно выглядеть. Периодичность плодоношения скорее плюс, чем минус. Превращение яблок в самогон процесс время-затратный. И заниматься самогоноворением каждую осень я не готов. А выгнанного в урожайный год напитка мне как раз хватает на пару лет.

Обрезка и формирование

Яблони сорта ‘Штрифель’ можно формировать в стилях японской традиции ниваки, вписывая дерево в ландшафт сада, а можно обрезать по колхозному для стимулирования плодоношения. Особенностью сорта является наличие плодовых веточек на 2,3,4-х летних ветвях. Так что даже после сильной обрезки деревья не плохо плодоносят.
Подробнее об обрезке яблонь читайте в статьях:
Обрезка яблони в традиции ниваки
Обрезка старых яблонь

Дмитрий Константинов
2023 г

Источник