- Болезни озимой пшеницы и способы борьбы с ними
- Классификация
- Грибные болезни озимой пшеницы
- Листовая (бурая) ржавчина
- Стеблевая (черная) ржавчина
- Желтая (полосатая) ржавчина
- Твердая и карликовая головня
- Пыльная головня
- Мучнистая роса
- Корневые гнили
- Бактериальные болезни озимой пшеницы
- Черный бактериоз
- Желтый бактериоз
- Базальный бактериоз
- Способы борьбы с болезнями озимой пшеницы
- Болезни пшеницы яровой
Болезни озимой пшеницы и способы борьбы с ними
Пшеница – наиболее важная культура для нашей страны. Ее используют для производства муки, круп, макаронных изделий, напитков, а также в качестве корма для животных. Площадь посевов пшеницы занимает самую большую территорию среди всех сельскохозяйственных культур. Именно поэтому так остро стоит вопрос урожайности и защиты данной культуры от различных болезней, которые при обширном распространении могут погубить все посевы. Рассмотрим основные болезни озимой пшеницы и способы защиты от них.
Классификация
Болезни, поражающие озимую пшеницу, делятся на 4 основные категории:
Грибные болезни озимой пшеницы
Такие заболевания вызываются развитием фитопатогенных грибов. Грибы паразитируют на растении, поглощая из него питательные вещества. В результате жизненный цикл тормозится, растение замедляется в развитии, тратя силы на восстановление.
Листовая (бурая) ржавчина
Вызывается возбудителем Puccinia recondita. Это вид паразитических базидиальных грибов из порядка ржавчинных грибов.
На верхней стороне листовой пластины появляются пустулы (сыпь) в виде округлых или овальных оранжево-коричневых пятен, не сливающихся между собой. Иногда окружены черными некротическими пятнами.
Всходы падалицы, злаковые сорняки, пораженные растения, промежуточные хозяева грибов, такие как лещина.
Уменьшение количества зерен в колосе, ухудшение их качества.
Стеблевая (черная) ржавчина
Вызывается возбудителем Puccinia graminis, грибком класса Базидиомицеты порядка ржавчинных грибов.
На стеблях появляются продолговатые коричневые сорусы – группы расположенных кучно спор.
Телиоспоры (споры ржавчинных грибов) заносятся по воздуху, хорошо развиваются во влажной среде. Альтернативный хозяин – барбарис.
Болезнь развивается широко, к концу вегетации сорусы сливаются в полосы, стебли становятся черными, а зерна сморщенными, уменьшается их количество и масса. Ослабленные стебли полегают. Стеблевая ржавчина – одна из самых опасных болезней озимой пшеницы. Она может погубить до 100% урожая.
Желтая (полосатая) ржавчина
Болезнь вызывает возбудитель Puccinia striiformis. Заражает озимую и яровую пшеницу. Распространяется при низких температурах.
На листьях вдоль жил появляются длинные желтые полоски, которые к концу вегетации буреют и чернеют.
Растения-хозяева, такие так барбарис обыкновенный и некоторые другие виды барбариса. Споры переносятся по воздуху.
Потери урожая могут составлять до 50%, так как уменьшается вес зерна и количество зерен в колосе.
Твердая и карликовая головня
Возбудитель – Tilletia caries, который относится к высшим грибам класса Базидиомицеты, подкласса Телиомицеты, порядка Головневые.
Внешне структура колоса почти не отличается от здорового. Заметить болезнь получается обычно только в начале молочной спелости зерен. При внимательном рассмотрении можно увидеть, что чешуйки раздвинуты в стороны, а колосья слегка сплющены. В больном колосе вместо зерна образуются черные мешочки-сорусы (группы спор), и при надавливании на зерно выделяется темная, неприятно пахнущая жидкость. Именно поэтому данная болезнь имеет еще одно название – «вонючая головня». Из-за легкого веса растения не полегают.
Для карликовой головни симптомы те же, плюс к тому пораженные растения сильно отстают в росте и интенсивно кустятся.
При посеве озимой пшеницы особенно опасны оставшиеся в почве телиоспоры. Они также могут быть занесены с тары и сельскохозяйственных машин. Благоприятные условия для развития – влажная почва, низкие температуры (-5 – 10°С), поздние сроки посева и слишком большая глубина заделки семян.
Болезнь может вызвать значительные потери урожая, поэтому крайне рекомендуется использовать протравливание семян.
Пыльная головня
Вызывается возбудителем Ustilago tritici, который относится к высшим грибам класса Базидиомицеты, подкласса Телиомицеты, порядка Головневые.
Болезнь разрушает все части колоса: завязи, чешуйки, ости, которые покрываются черно-коричневой массой телиоспор, легко разлетающейся (пылящейся).
Явные потери – разрушение колосьев, которые могут привести к потерям. Если растения самостоятельно справляются с болезнью, наблюдаются также и скрытые потери – замедление роста, уменьшение количества зерен.
Мучнистая роса
Одна из самых распространенных болезней зерновых культур, вызывается возбудителем Blumeria graminis (Erysiphe graminis), относящимся к сумчатым грибам порядка Erysiphales. Гриб является узкоспециализированным, разные виды приспособлены к разным растениям.
На листьях, стеблях, реже на колосьях появляется характерный белый налет, похожий на муку или вату. С развитием растения налет уплотняется и становится подушкообразным. Пораженная ткань отмирает.
Зараженные посевы озимой пшеницы, почва, растительные остатки.
Заражение мучнистой росой вызывает снижение кустистости растений, замедляет колошение. Потери урожая могут доходить до 15%.
Корневые гнили
Эти болезни заражают озимую пшеницу несколькими видами патогенных грибов из рода Fusarium, Pytium, Rizoctonia. Выделяют такие разновидности корневой гнили: обыкновенная, фузариозная, офиоболезная и церкоспореллезная.
Проростки темнеют и гибнут, на корнях и у основания стебля появляется черный налет. Корни становятся ломкими. Стебли и колосья светлеют, колос формируется пустым.
Почва с растительными остатками, не обработанные перед посевом семена.
Корневые гнили угнетают рост растений, происходит отмирание и гибель продуктивных стеблей. Это очень серьезная проблема, способная привести к значительному уменьшению урожая. Распространению болезней способствуют влажность и низкая температура, поэтому для посевов озимой пшеницы крайне важна защита семян.
Бактериальные болезни озимой пшеницы
Такие заболевания вызывают патогенные бактерии, которые проникают в растения и заражают ткани токсинами.
Черный бактериоз
Имеет также другие названия: чернопленчатость, блек-чаф, бактериоз полосатый. Вызывается бактерией Xanthomonas translusens var. Undulosum.
Чешуйки колосьев и стебли покрываются темными полосами, зерна чернеют и трескаются.
Зараженный посадочный материал, пожнивные остатки. Бактерии часто переносятся вредителями.
Сильно уменьшается число зерен и снижается их качество. Потери могут достигать 50%.
Желтый бактериоз
Колосья и листья деформируются. Листья желтеют, покрываются желтой липкой слизью.
Бактерии могут присутствовать в почке, переносятся вредителями.
Зараженные растения практически не дают зерна, поэтому вред урожаю наносится существенный.
Базальный бактериоз
Возбудитель болезни – бактерия Pseudomonas syringae. Наибольший вред причиняет именно озимой пшенице из-за частого сочетания низкой температуры с влажностью.
На листьях, стеблях, чешуйках колоса появляются водянистые пятна, сначала темно-зеленые, позже они чернеют.
Растительные остатки, болезнь распространяется насекомыми и через капли дождя. Возбудитель может сохраняться в семенах до 3 лет.
Наибольший урон болезнь приносит в годы повышенной влажности летом.
Способы борьбы с болезнями озимой пшеницы
- Замена сортов на современные, более устойчивые.
- Посев в оптимальные сроки.
- Своевременная уборка урожая.
- Применение средств для предпосевной обработки (протравители семян).
- Применение фунгицидов.
- Использование десикантов.
- Обеззараживание инвентаря, сельскохозяйственных машин.
- Соблюдение пространственной изоляции посевных участков.
- Уничтожение пораженных остатков растений.
Подводя итоги, можно сказать, что эффективной защиты пшеницы от болезней можно достичь за счет борьбы с любыми источниками инфекций посредством специальных препаратов. Ну а первостепенная цель заключается в том, чтобы уменьшить распространение и развитие болезни, чтобы она не нанесла вред посевным полям.
Источник
Болезни пшеницы яровой
Главные потери при наличии спорыньи в посевах заключаются не сколько в количестве, а в качестве получаемого зерна. Мука, отруби или отходы с содержанием спорыньи свыше 2% считаются опасными для животных
Питиозная корневая гниль – заболевание, которое поражает пшеницу, ячмень, горох, свеклу, подсолнечник, кукурузу, чечевицу, огурец и другие культуры. Особенно вредоносна на ранних стадиях развития растения.
Максимальная потеря урожайности (50-55%) происходит при 65%-ом развитии болезни (когда 65% листовой поверхности всех растений на поле поражены) в фазы окончания кущения — выхода в трубку (26-37 по Zadoks).
При 0,1% развития бурой ржавчины в начале фазы выхода в трубку снижается урожайность на 22%.Развитие 40% болезни в эту же фазу развития пшеницы отнимет 60% урожайности.
При развитии септориоза листьев в фазу кущения на уровне более 30% возможны потери урожайности более 50%. При таком же развитии болезни в фазу колошения потери составят 5-8%, а в фазу налива зерна — всего 1%.
Болезнь вызывает загнивание и отмирание корней и подземного междоузлия. Недобор урожая от фузариозной корневой гнили составляет от 5 до 30%.
Болезнь приводит к потере 10–15% урожая, снижается всхожесть семян, задерживается рост и развитие. Скрытые потери от твердой головни часто в 5-6 раз превышают прямые потери.
Ризоктониозная гниль поражает зерновые культуры, в частности, пшеницу, рожь, ячмень, тритикале. Возбудитель болезни может вызывать загнивание семян, корневую гниль и пятна на гипокотиле.
В отличие от других заболеваний, опасна и на более поздних фазах развития культуры (начиная с фазы колошения), приводя к потере до 70% урожайности и серьёзному ухудшению качественных показателей зерна.
Недобор урожая от офиоболёзной корневой гнили составляет до 70%. Столь высокий ущерб достигается за счёт сильного снижения массы 1000 зерен, либо полной пустоколосости.
Плесневение семян зерновых колосовых — заболевание, вызываемое комплексом патогенов. Приводит к сильной потере густоты стояния растения, в отдельные годы и при совершении агротехнических ошибок может стать причиной потери до 100% урожая.
Растения отстают в росте, наблюдается белоколосость и гибель продуктивных стеблей. Иногда зерна в колосе буреют, сморщиваются. Возбудитель является одной из причин «черного зародыша». При 28 — 35 % развитии болезни возможна потеря половины урожая.
В зависимости от степени поражения колосьев вес одного колоса снижается на 15%, вес зерна с одного колоса на 10-28%, а вес 1000 зерен на 15-32%.
Вызывает большие потери урожая зерна. В случае сильного поражения растения отмирают (вследствие засыхания), не давая урожая.
Вредоносность пиренофороза в последние годы возрастает. Потери урожайности при эпифитотийном развитии заболевания могут достигать 60%.
Болезнь вызывает снижение всхожести семян и качественных показателей зерна, также может приводить к накоплению микотоксинов в зерне.Максимальная потеря урожайности может составить 15-20%.
Поражение фузариозом ведёт к потере массы зерновки, что может снизить урожайность на 30%. Фузариоз также ведёт к накоплению микотоксинов в зерне, из-за которых вся партия зерна может быть забракована.
Развитие болезни приводит к поражению всего колоса, такие растения не дают урожай. При эпифитотийном развитии можно потерять до 50% урожайности с поля.
Полосчатая ржавчина является серьезным заболеванием пшеницы и ячменя, а также умеренно поражает тритикале, рожь и некоторые злаки. Потери при развитии болезни на уровне 10% в фазу выхода в трубку (31) могут составить 80%.
Вирусная болезнь, опасная для пшеницы, но может встречаться и на ячмене, овсе, сорго, кукурузе, просе, злаковых травах. Очень редко поражает рожь. Распространена во многих районах
Экономический ущерб может достигать 50%, так как зерно становится непригодным для использования в хозяйственных целях.
Снижение урожайности составляет 10%. В годы с длительным снежным покровом и благоприятными для возбудителя температурными условиями вредоносность болезни может резко возрасти. Растения инфицируются с осени.
Аскохитоз пшеницы — заболевание на которое очень редко обращают внимание специалисты, так как оно встречается в совокупности с другими похожими пятнистостями, сложно диагностируется из-за неспецифичных признаков проявления, но при этом аскохитоз наносит ущерб вместе с другой патогенной микобиотой.
Источник