Почему трава зеленая?
Что скрывается за яркой зеленью летней листвы и бурым осенним багрянцем? Из-за чего лепестки цветков сакуры окрашены в розовый цвет, а лепестки фиалки — в фиолетовый? Разбираемся вместе в тайных внутренних процессах растений.
Растения получают свой зеленый окрас благодаря содержащемуся в них хлорофиллу. Именно он отвечает за поглощение световой энергии и передачи её молекулам, которые, в свою очередь, синтезируют органические вещества. Получение света обязательно для фотосинтеза — особого процесса, при течении которого растения производят органические вещества из углекислого газа и воды. Такой тип питания для растений является основным, соответственно и хлорофилл необходим для их нормального полноценного существования.
Какого окраса бывают листья?
Однако существуют и растения-мутанты без хлорофилла. Они встречаются у многих растений, например у гороха. Такие мутанты погибают сразу же, как только все запасы питательных веществ их семени истощаются. Кроме обычных бесхлорофильных, существуют и растения-паразиты, существующие и получающие за счет других растений нужные им питательные вещества.
Как мы знаем, кроме зеленого растения могут иметь и другие цвета. Так, за красную, синюю и фиолетовую окраску, например у фиалок, отвечает пигмент антоциан. Хлорофилл также присутствует в таких растениях, но антоциан некоторым образом «маскирует» его так, что зеленого окраса не остается. Также антоцианы влияют и на окрас цветочных лепестков и плодов. В зависимости от изменений, протекающих при созревании плодов и увядании цветков, свежий бутон может быть в одном цвете, а взрослый распустившийся цветок — в другом. Так, например, бутоны медуницы мягкой имеют розовый цвет, а ее же цветки окрашены в сине-фиолетовый.
Встречаются растения и с практически чёрным окрасом листьев. Но такой цвет они имеют не из-за какого-то особого пигмента, а из-за присутствия того же хлорофилла, только в очень большом количестве. Такие растения, чаще всего, встречаются в тропических лесах. Высокая плотность содержания хлорофилла на площадь листа позволяет листьям впитывать в себя почти весь солнечный свет, какой на них будет попадать. Такая концентрация и делает зеленый цвет настолько насыщенным, что он кажется буквально черным.
Также цвет растений может изменять свой окрас. Так, осенью мы видим, как листва деревьев постепенно меняет свой цвет. Листья то тут, то там становятся желтыми, оранжевыми, багряными, а затем опадают. Происходит это из-за того, что с наступлением холодов хлорофилл начинает расщепляться. Растения стараются извлечь азот из хлорофилла и запасти его в своих особых «кладовых». Другим пигментам, в отличие от хлорофилла, нужно меньше тепла и света, поэтому именно другие цвета и «активируются» в холодное время года. А для того чтобы не тратить силы на питание, растения вынуждены избавляться от лишнего груза — и сбрасывать листву. (Подробнее узнать про поведение растений в холодное время года можно в статье «Почему осенью на деревьях желтеют и опадают листья?».)
Иногда красный цвет бывает и на молодых листьях. Здесь пигмент антоциан выполняет защитную функцию. Молодому, едва распустившемуся листочку тяжело проводить фотосинтез, и антоциан бережет его от излишнего света. Пигмент является своеобразным экраном, отражающим световой избыток и не дающим лишним лучам достигнуть листка.
Учебник соответствует Федеральному государственному стандарту среднего общего образования, рекомендован Министерством просвещения Российской Федерации и включен в Федеральный перечень учебников.
Почему осенью листья желтые?
С развитием генной инженерии человек научился создавать новые виды растений с листьями красочной окраски. Стало возможным получать совершенно новые, необычные цвета, или воссоздавать конкретный колор. Соотвественно, судя по таким открытиям, можно вывести и роль пигмента в значении физиологии.
Если нужно установить физиологическую роль пигмента, то проводят следующий анализ. Для работы выбираются:
- дикое растение с пигментом, находящимся у него лишь в определенных условиях,
- растение-мутант с отсутствием данного пигмента,
- растение-мутант, в котором такой пигмент присутствует всегда.
Понаблюдав и проведя серию опытов, можно установить причину и цель наличия такого пигмента у растений, а также составить прогноз, что будет, если растения его лишатся вообще или, наоборот, пресытятся им.
Учебник соответствует Федеральному государственному стандарту среднего общего образования, рекомендован Министерством просвещения Российской Федерации и включен в Федеральный перечень учебников.
Источник
Почему трава зелёная простыми словами
Наконец-то мы вернулись к истокам — снова объясняем природу привычных вещей. В этот раз поговорим о том, почему трава зелёная и приведём пример, как можно объяснить это детям.
Ответ внутри
В мире растений и деревьев встречается много цветов, которые меняются в течение года. Но, безусловно, наиболее распространенным является зеленый. А всё благодаря пигменту под названием хлорофилл, который содержится в листьях и стеблях. Для понимания рассмотрим, как устроены растения.
- Части растений состоят из разных тканей: стебель, листья, цветок, кора, корни и т.п. Нас интересует всё, что имеет зелёный цвет.
- Ткани сделаны из клеток, внутри которых множество составляющих. Среди них и находится то, что даёт зелёный цвет — хлоропласты.
Хлорофилл играет жизненно важную роль в росте и развитии практически всех растений, поскольку обеспечивает процесс фотосинтеза.
Фотосинтез — это фундаментальный процесс, в ходе которого зелёные растения (и некоторые другие организмы) улавливают падающий свет и используют его для преобразования воды, минералов и углекислого газа в органические и богатые энергией соединения.
Фотосинтез имел важнейшее значение для существования жизни на Земле, и считается, что хлорофилл или очень похожие химические соединения сыграли важную роль на первых этапах эволюции самоподдерживающейся жизни.
Именно молекулы хлорофилла берут на себя первичную задачу «переработки» солнечного света в энергию для функционирования остальных систем растения.
Почему растения именно зелёного цвета
Из статьи «Почему небо голубое» мы знаем, что солнечный свет состоит из всех цветов радуги, каждый из которых имеет свою длину волны. Цвета с меньшей длинной волны несут больше энергии и могут быть опасны для живых организмов (ультрафиолет), с большей длинной — меньше энергии.
Как объяснить ребёнку, почему трава зелёная
Проще всего сказать: «Потому что внутри хлорофиллы». Есть вероятность, что вопрос будет снят, но ребёнок просто ничего не вынесет из такого ответа.
Если малыш сам заинтересовался темой флоры, то это идеальный момент, чтобы познакомить его с основами устройства растений.
На примере одного из растений, можно объяснить их устройство: «Это стебель, на котором всё держится, а это листья — через них растение кушает солнечный свет». Сейчас не обязательно углубляться в устройство листа и клеток, можно просто рассказать о том внутри листьев и стебля есть штуки (хлоропласты), которые и впитывают свет, но они настолько маленькие, что их просто так не разглядеть. Все эти штуки зелёного цвета, и их так много, что всё растение становится зелёным.
Заключение
Трава зелёная, потому что в клетках растений есть хлоропласты, содержащие пигмент хлорофилл. У него важная задача — обеспечение процесса фотосинтеза, благодаря которому происходит поглощение растениями солнечного света. Хлорофиллы не поглощают зелёный цвет — он отражается и попадает на сетчатку глаза. Так растения и становятся зелёными.
Вы можете отблагодарить автора статьи донатом от 30 руб на Boosty. Этим вы сделаете вклад в популяризацию подобного контента.
Источник
Почему растения зеленые: не такой простой вопрос, как кажется
Листья растений зеленые из-за содержащегося в них хлорофилла — пигмента, необходимого для фотосинтеза. Но почему пигмент именно зеленый? Какие факторы повлияли на это? Давайте разбираться.
В ходе фотосинтеза из углекислого газа, воды и минеральных веществ растения создают для себя питательные вещества и бонусом для живых существ производят кислород. Процесс этот невозможен без поглощения солнечного света молекулами хлорофилла, который содержится в листьях растений. Энергия света поддерживает химические реакции.
На первый взгляд может показаться, что фотосинтез будет протекать эффективнее, если растение получит больше световой энергии. Пик излучения нашего светила приходится на голубой цвет (см. рисунок), однако атмосфера сильнее всего рассеивает именно его. Этим, кстати, объясняется, почему небо голубое. После прохождения атмосферы солнечный свет становится наиболее интенсивным в зелено-желтой области. Почему же листья отражают зеленый свет и поглощают все остальные?
Физик Натаниэль Габор из Калифорнийского университета в Риверсайде уже несколько лет занимается изучением этого парадокса. Теперь, возглавив международную группу ученых, он поставил эксперимент, результаты которого опубликованы в журнале Science. Исследователи создали систему, которая излучает свет разных длин волн, но поддерживает постоянную суммарную интенсивность. Оказалось, что все зависит от количества получаемой растениями энергии. Если фотосинтез сравнить с процессом наполнения воронки водой, а саму воду — с солнечной энергией, то чтобы процесс шел эффективно, уровень воды должен постоянно быть одинаковым: сколько поступило, столько и вылилось через нижнее отверстие.
Если скорость заполнения воронки водой превысит скорость ее вытекания, вода перельется через край. Придется бежать за тряпкой. Избыточная энергия в растительных клетках приводит к окислительным процессам, вредным для жизни растений. Возможно, именно поэтому растения отражают наиболее интенсивный зеленый свет из спектра излучения Солнца — чтобы спастись от «лишней» энергии.
Кроме описанного механизма, существуют дублирующие способы защиты от избыточного излучения. Ученые полагают, что части растений двигаются не только вслед за Солнцем, но и отворачиваются от него, когда света больше, чем нужно. Кроме этого, в растительных клетках присутствует белок UVR8, чувствительный к губительному ультрафиолетовому излучению. Белок сигнализирует о попадании вредных лучей на поверхность листа, и запускаются защитные механизмы. Что еще, кроме научного интереса, дадут миру результаты Габора и его команды? Открытый учеными простой принцип «лишней» энергии пригодится при проектировании солнечных элементов в системах «зеленой» энергетики. Вот так обычный детский вопрос помог решить часть серьезных «взрослых» проблем всего человечества.
Сетевое издание TechInsider
Учредитель ООО «Фэшн Пресс»: 119435, г. Москва, Большой Саввинский пер., д. 12, стр. 6, этаж 3, пом. II;
Адрес редакции: 119435, г. Москва, Большой Саввинский пер., д. 12, стр. 6, этаж 3, пом. II;
Главный редактор: Василенок Никита Александрович
Адрес электронной почты редакции: info@techinsider.ru
Номер телефона редакции: +7 (495) 252-09-99
Знак информационной продукции: 16+
Cетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ЭЛ № ФС 77 — 84123 от 09 ноября 2022 г.
© 2007 — 2023 ООО «Фэшн Пресс»
При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения.
Источник