Арбутус
Плоды земляники можно употреблять в пищу, но только после термической обработки. Для этого их нужно замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами или салфетками. Хранить ягоды земляники лучше всего в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками.
Где растет земляничное дерево?
Земляничное дерево — это вечнозеленый кустарник, произрастающий в тропических и субтропических лесах Южной Америки. В дикорастущем виде встречается в Бразилии, Колумбии, Эквадоре, Перу, Боливии, Венесуэле, Гватемале, Гондурасе, Никарагуа, Панаме, Парагвае, Суринаме, Тринидаде и Тобаго, на Мадагаскаре, Ямайке, Багамских Островах, Гаити, Мартинике, Французской Гвиане, Пуэрто-Рико, Британских Виргинских островах, а также в США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии, Индии, Китае, Японии, Филиппинах, Малайзии, Шри-Ланке, Сингапуре, Танзании, Тунисе, Уганде, Зимбабве, Ботсване, Мозамбике, Намибии, Бурунди, Гвинее-Бисау, Сьерра-Леоне, Руанде, Демократической Республике Конго, Либерии, Камеруне, Свазиленде, Кении, Нигерии, Эфиопии, Судане, Сомали, Йемене, Пакистане, Иране, Ираке, Кувейте, Иордании, Омане, Саудовской Аравии, Катаре, Бахрейне, Алжире, Марокко, Мавритании, Анголы, Кабо-Верде, Боснии и Герцеговине, Сербии, Черногории, Словении, Хорватии, Албании, Латвии, Литве, Люксембурге, Мальте, Монако, Сан-Марино, Лихтенштейне, Норвегии, Исландии, Швеции, Швейцарии, Чехии, Словакии, Эстонии, Финляндии, Франции, Германии, Италии, Испании, Португалии, Греции, Венгрии, Нидерландов, Польши, Румынии, Турции, Украины, Беларуси, Молдовы, Таджикистана, Туркменистана, Азербайджана, Армении, Белоруссии, Грузии, Казахстана, Кыргызстана, Узбекистана, Киргизии, России, Таджикистана и Украины.
Можно ли есть земляничное дерево?
Как цветет земляничное дерево?
Земляничное дерево — это вечнозеленый кустарник высотой до 1,5 м. Листья у него темно-зеленые, продолговато-яйцевидные, заостренные на концах. Цветки мелкие, белые, собраны в густые метельчатые соцветия. Цветет растение в мае-июне. Плоды созревают в сентябре-октябре. Растение неприхотливое, хорошо растет как в открытом грунте, так и в комнатных условиях. Земляничное дерево можно размножать семенами, делением куста или черенкованием. Черенки лучше всего укореняются в воде с добавлением стимулятора корнеобразования (корневин, гетероауксин). После укоренения черенки высаживают в открытый грунт в конце апреля-начале мая. При посадке черенков нужно следить за тем, чтобы они не были заглублены в почву более чем на 2/3 их длины. Почва для посадки должна быть рыхлая, плодородная, богатая гумусом. В качестве субстрата можно использовать смесь дерновой земли, торфа, перегноя и песка в равных пропорциях. Посадочный материал перед посадкой необходимо обеззаразить раствором марганцовокислого калия (1 чайная ложка на 10 л воды) или раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды). Семена земляничного дерева сеют в марте-апреле, когда минует угроза возвратных заморозков. Всходы появляются через 3-4 недели после посева. Для того чтобы ускорить прорастание семян, их помещают в тепличку при температуре 18-20°С. Сеянцы нуждаются в регулярном проветривании и подкормке комплексными минеральными удобрениями. Уход за земляничным деревом заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, удалении сорной растительности, борьбе с вредителями и болезнями. Размножение земляничными черенками проводят весной, когда почва прогреется до 8-10°С, а температура воздуха повысится до 15-17°C. Укоренившиеся черенки отделяют от материнского растения и сажают в горшки с подготовленной почвой. На дно горшка насыпают слой дренажа из керамзита или вермикулита слоем 5-7 см. Горшки накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Их прореживают, оставляя между растениями расстояние 4-5 см. Молодые растения рассаживают по отдельным горшкам. Взрослые растения пересаживают каждые 2-3 года. Землю вокруг растений мульчируют торфом, опилками, торфяной крошкой. Корневая система у земляничных черенков развита слабо, поэтому им необходим хороший дренаж. Кроме того, молодые растения нуждаются в дополнительном освещении.
Как размножить земляничное дерево?
Размножение земляничного дерева черенками, семенами, отводками, делением куста и т. д. является самым распространенным способом размножения этого растения. Размножать его можно как в открытом грунте, так и в теплице или оранжерее. Черенки лучше всего укоренять в торфяных таблетках с добавлением стимулятора корнеобразования (корневин, гетероауксин), а также в почвенном субстрате (перегной, песок, вермикулит). Перед посадкой черенки необходимо обеззаразить раствором марганцовокислого калия (1 чайная ложка на 10 л воды) или медным купоросом (1 столовая ложка на 1 л воды). После посадки черенки нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место для укоренения. Через 2-3 недели появятся первые корешки, которые следует пересадить в отдельные горшки. При правильном уходе черенки зацветают уже через 3-4 года после посадки.
Как по научному называется дерево Бесстыдница?
Это не дерево, а кустарник. В народе его называют «бесстыдницей».
Можно ли кушать плоды земляничного дерева?
Плоды земляники можно есть, но только в том случае, если у вас нет аллергии на эту ягоду. Если же вы аллергик, то лучше не стоит.
Источник
Земляничное дерево
Земляничное дерево – род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства вересковые. Это мелкие деревья или кустарники с гладким оранжево-красным стволом, который ежегодно меняет кору, за что эти растения получили прозвище «бесстыдница». В Америке эти растения прозвали «шептунами» – за шуршащий звук слезающей лохмотьями коры.
Листья земляничного дерева кожистые, черешковые. Цветки белые или желтоватые, в виде фонариков или кувшинчиков, собраны в метелки. Плоды – ягодообразные, многосемянные, шаровидные, с мучнистой мякотью, по вкусу похожи на садовую землянику, только размером побольше – от 1 до 3 см. Семена эллипсоидные, мелкие. Растут эти деревья медленно, а общая продолжительность жизни может достигать нескольких сотен лет.
Распространение
Земляничное дерево – реликтовое растение. Окаменелые стволы земляничного дерева были найдены в Иордании, а живший в 300-х годах до нашей эры ученый и философ Теофаст упоминал о нем в своих трудах.
Растения этого вида распространены в Средиземноморье, Европе, Северной Америке, но наибольшее разнообразие видов наблюдается в Мексике. В нашей стране произрастает на Черноморском побережье Кавказа и на Южном берегу Крыма.
Интересный факт
Земляничное дерево и бронзовый медведь у его ствола изображены на гербе Мадрида, столицы Испании.
Плоды земляничного дерева только с виду похожи на землянику – его ягоды внутри имеют косточку, на вкус почти пресные и слегка горчат. Из них варят вкусное и питательное варенье, джем, готовят ликёры и вина. В Португалии производят ароматную водку из плодов земляничного дерева под названием «Агуарденте де Медронья».
Земляничник – хороший медонос, но мед из его цветков получается горьковатым.
Состав и свойства
Все части земляничного дерева нашли применение в медицине. В Европе в XIV веке вытяжка из листьев и цветов считалась средством против ядов и лекарством от чумы. Позднее травники использовали земляничное дерево как вяжущее средство и антисептик. Современная медицина подтвердила эти свойства.
Цветки имеют мягкий медовый аромат и обладают слабым потогонным действием. Кроме того, листья, кора и корни – хорошее вяжущее, мочегонное средство и антисептик, поэтому их можно использовать при заболеваниях мочеполовой системы (таких как цистит и уретрит), а также полоскать горло.
Кора и листья земляничного дерева содержат много танина. Вытяжка из коры используется для дубления кожи, а также в качестве красителя – она дает коричневый оттенок. Во времена Средневековья кора земляничника использовалась для окраски шерсти, из которой ткали гобелены.
Древесина земляничного дерева прочная, твердая, тяжелая, не гниет, имеет буровато-белый цвет. Из нее традиционно изготавливают шкатулки для драгоценностей и футляры для часов.
Внимание! Плоды земляничного дерева, съеденные в большом количестве, одурманивают и вызывают сильные головные боли.
Калорийность плодов земляничного дерева
Калорийность плодов земляничного дерева — 28 ккал.
Источник