Жизненный цикл плодового дерева

ГОДИЧНЫЙ ЦИКЛ РАЗВИТИЯ

Годичный цикл роста и развития (годичный ритм развития) пло­довых и ягодных культур, по П. Г. Шитту, представлен двумя ос­новными периодами — вегетации и осенне-зимнего (глубокого и вынужденного ) покоя. Годичная периодичность развития харак­терна для всех листопадных плодовых растений умеренного пояса, но сроки вступления в периоды зависят от породы и даже сорта. Кроме того, периоды обычно не совпадают во времени и для разных частей одного и того же дерева — надземной и корневой систем. Так, период вегетации надземной системы длится с начала сокодви­жения (часто совпадающего с началом распускания почек) до мас­сового опадения листьев; период вегетации корневой системы — с начала весеннего роста активных корней до окончания их роста в осенне-зимний период.

Годичный цикл развития представляет собой совокупность чет­ко разграниченных отдельных фаз развития, или фенологических фаз, периодически сменяющих одна другую в течение года и еже­годно повторяющихся. Годичный цикл развития плодовых культур (на примере яблони) состоит из девяти основных фаз развития:

I. Сокодвижение (начало вегетации). Фаза продолжается от на­чала сокодвижения до начала распускания почек (вегетативных или цветковых). Начинается передвижение пластических веществ и

юды. Начало сокодвижения датируется появлением первых капель пасоки («сока») из отверстий, сделанных на южной стороне дерева на высоте груди человека.

П. Распускание почек. Почки набухают, затем разрыхляются и распускаются. Цветковые и вегетативные почки лопаются, раздвигаются почечные чешуи; на их вершинах заметны кончики зеленых листьев (подфаза зеленого конуса).

III.Цветение. Фаза начинается с бутонизации, затем раскрыва­
ется цветки, происходит опыление. Началом цветения считают
дату, когда распустилось 5. 10 % цветков, концом цветения — дату,
когда на дереве отцвело 90 % цветков или у 75 % цветков осыпались
лепестки.

IV. Рост побегов. Фаза продолжается с начала распускания веге­
тативных почек до окончания роста побегов. Побеги удлиняются,
формируются листья и пазушные почки.

Окончанием фазы считается дата, когда у большинства побегов, расположенных в верхней части кроны, сформируются верхушечные почки.

V. Завязывание, рост и созревание плодов. По окончании цвете­ния молодые плоды (завязи) увеличиваются в размерах. Фаза про­должается с конца цветения до наступления съемной зрелости, т.е.до той даты, на которую плоды летних сортов пригодны к употреб­лению, а плоды осенних и зимних сортов достигли нормальных раз­меров и приобрели соответствующую сорту окраску.

VI. Закладка и дифференциация цветковых почек, вызревание тканей. Фаза продолжается с окончания роста побегов до конца ве­гетации. Происходит вызревание тканей стеблевых осей. Растенияготовятся к перезимовке и вступают в период глубокого покоя над­земной части дерева.

VII. Листопад. За начало фазы принимают дату, когда опало 25 %
листьев, за окончание — когда у большинства деревьев опало 75 %листьев.

VIII. Окончание вегетации и вступление в покой. Фаза длится отконца листопада до прекращения роста активных корней. В это вре­мя происходят подготовка растений к перезимовке и вступление впериод покоя.

IX. Покой. Фаза продолжается с окончания роста активных кор­
ней осенью до начала их роста весной (для корневой системы) и от
конца листопада до начала сокодвижения (для надземной системы).
Сначала для растений характерен глубокий (органический), а затем
вынужденный (относительный) покой. При температуре выше О °С
в растениях проходят структурно-функциональные процессы орга­
ногенеза.

В отдельных случаях фенофазы делят на более мелкие подфазы (например, подфазы развития побега, цветковой почки и т.д.).

Прохождение растениями сезонных фаз развития зависит от тер­мического режима зоны и конкретных погодных условий вегетаци-

онного периода. Так, при одинаковых температурных условиях сроки прохождения фенофаз у плодовых культур неодинаковые, так как вегетация у разных культур начинается при разной темпера­туре. Эту температуру называют биологическим нулем. Для большин­ства листопадных древесных растений умеренного пояса биологи­ческий нуль соответствует 5 °С, для винограда 10 С, кофе 15 °С и т.д. Для наступления какой-либо фенофазы важна не общая сумма положительных температур, а сумма эффективных (активных) тем­ператур, представляющих собой среднюю суточную температуру, уменьшенную на значение биологического нуля. Например, для ус­ловий средней полосы съемная зрелость плодов яблони наступает при накоплении активных температур (выше 5 °С) 2000. 2400 °С. Эта сумма меняется (и соответственно изменяются сроки наступле­ния оптимальной зрелости плодов) в зависимости от сорта.

Появ.венч. Расхож.леп. венчиков лепестков лепестков венчиков лепестков

Смыкание Рост плодов Зрелый плод чашелистиков

В производственных условиях при уходе за плодовыми насаж­дениями кроме фенологических фаз развития растений часто учи­тывают фенофазы развития цветковых почек (рис. 2.2). Это связа­но с тем, что от развития цветковых почек зависят завязывание и формирование плодов. К определенным фазам развития почек приурочивают проведение агротехнических приемов по уходу за насаждениями (например, обработка пестицидами, внесение удобрений, полив и др.). При разработке технологии возделыва­ния плодовых и ягодных растений важно учитывать фенологичес­кие фазы.

Завязывание плодов

Обособленибе бутонов

Рис. 2.2. Фенофазы развития цветковой почки яблони

?Раздел: «Размножение плодовых и ягодных растений» е Лекция № 3-4

Тема 3: Требования плодовых растений к условиям внешней среды (3 ч)

1.Световой режим и продуктивность фотосинтеза растений, отношение плодовых к температурному фактору

2.Водный режим и его регулирование с помощью агротехники, требования плодо-

1. Плодоводство./Под ред. Ю.В. Трунова, Е.Г. Самощенкова. — М.: Колос, 2012.-415с.

1. Садоводство на Южном Урале. Е.В. Савин, А.А. Чибилёв. — Оренбург: Оренбургское книжное изд-во, 2004. — 488с.

6. Мелиорация в степных условия Южного Урала. Т 1. Водные и
гидромелиоративные ресурсы Оренбуржья, России и других стран СНГ:
учебное пособие/ Г.В. Соболин, И.В. Сатункин, Ю.А. Гулянов, Л.Н. Хилько;
науч.ред. Г.В. Петрова. — Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2011г. — 412с.

7. Мелиорация в степных условия Южного Урала. Т 2. Оросительные
сиситемы: учебное пособие/ Г.В. Соболин, И.В. Сатункин, Ю.А. Гулянов,
Л.Н. Хилько; науч.ред. В.В. Каракулев. — Оренбург: Изд. центр ОГАУ. —
370с.

5.Практикум по технологиям производства продукции растениеводства для степной зоны Южного Урала/ В.И. Титков, В.В. Каракулев, ю.А. Гулянов и др.: под ред. проф. В.И. Титкова. — изд. 2-е, доп. и перераб. — Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2007.-33Ос. 5. Биологические основы плодоводства.

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:

Источник

Срок жизни яблони

Яблоня обладает рядом достоинств: высокая урожайность, неприхотливость к грунту, морозостойкость, не сложность в уходе. Благодаря этому она из наиболее востребованных плодовых деревьев, особенно в средней полосе России. Иногда ее жизнь переходит столетний порог. Такой долгожитель конечно же редкий экземпляр. Как правило, жизненный цикл яблони составляет 50-60 лет. Но не надо путать его с активным плодоношением. Он длится гораздо меньше. Конечно же, если правильно подобрать саженец, посадить и ухаживать за ним, дерево может приносить урожай 20-30 лет и больше.

Периоды жизненного цикла яблони

Всю жизнь яблони разделяют на три периода. Они сменяют друг друга, характеризуя изменения происходящие с возрастом.

Первый

Цикл включает начальное развитие, когда дерево наращивает корневую систему, вегетативные части и вступает в пору плодоношения. Обычно это с 1 по 15 год.

В этот период очень важно следовать всем правилам по уходу.

Второй

Этот цикл включает в себя пору активного плодоношения и постепенное снижение темпов развития. Проходит он в 15-50 лет. При этом, если неправильно формировать крону, недостаточно заботиться о дереве, загущенность будет препятствовать приросту молодых побегов, плоды будут мельчать, а сама яблоня подвергаться различным заболеваниям. Если не возобновить уход, она одичает и выродится. Но вовремя сделанная санитарная и формирующая обрезка может восстановить культуру.

Омолаживающая обрезка

Эта процедура сильно влияет на продолжительность жизни дерева и его урожайность.

Как правило, ее проводят осенью. Взрослые яблони омолаживают после 20 лет, если они не плодоносят. Удаляют сухие сломанные старые большие ветки, те которые направлены к кроне и мешают молодым отросткам. Открывают как бы центр кроны, оставляя только стремящиеся вверх, как раз на них будут формироваться молодые плодоносящие ветки.

Третий

Это завершающий цикл. Дерево постепенно останавливает свой рост, сохнут и отмирают ветки составляющие крону. При этом яблоня может резко перестать плодоносить или это произойдет постепенно. Старое растение уже не поддается восстановлению, такие деревья разумно выкорчевать.

Совет по выкорчевыванию старых яблонь

Правильно удалить старое дерево, чтобы освободить место молодому очень непростая задача.

• Ствол яблони окапывают траншеей, так, чтобы можно было обрубить крупные толстые корни старого дерева.
• После этого ствол раскачивают и опрокидывают.
• Затем обрубают и убирают остатки корней, ствол распиливают.

Если нет возможности свалить дерево, используют другой пассивный метод:

• Яблоню спиливают.
• В пне дрелью делают отверстия.
• Засыпают в них азотное удобрение (мочевина, аммиачная селитра).
• Подсыпают его несколько раз за лето (это ускорит процесс гниения корней).

Через два года корневая система пня настолько разрушена, что подкопав он легко удаляется из грунта.

Все эти периоды довольно условны, так как зависят от ряда факторов.

Факторы, влияющие на продолжительность жизни

Есть несколько причин влияющих на жизненное долголетие яблони:

Регион

От места, где выращивается яблоня, зависит ее жизнь. В более южных областях продолжительность намного больше, до 100 лет и больше. В средней полосе она не достигает 70 лет. На Севере же, где суровые условия — 40.

Сорт

На срок жизненного цикла влияют сортовые различия.

Например: яблони скороплодные, то есть вступающие в плодоношение в очень раннем возрасте, живут меньше, чем сорта позднеплодные.

Колоновидный рано и обильно начинает плодоносить, но живет не больше 20 лет.

Уход

Очень важное значение имеет процесс заботы о дереве. Начиная с посадки каждый год его нужно правильно формировать, удобрять, защищать от вредителей и болезней.

Влияние селекции на возрастные характеристики яблонь

В старые времена, когда яблони выращивались из семян, без применения прививок, они обладали большей жизнестойкостью и проживали до 200 лет. Выращенные из косточек экземпляры имеют важные характеристики:

Но имея еще ряд положительных свойств по выносливости, они хоть и дают впоследствии хорошие урожаи, но плодоносить начинают только к 10-15 летнему возрасту, когда полностью развилась корневая система и крона.

Гибридные сорта приносят обильный урожай уже в 5 лет, но продолжительность их жизни не превышает 20 лет, так как еще не сформировавшаяся яблоня тратит много сил и энергии на плодообразование, быстро истощаясь и изнашиваясь.

В процессе селекции различные сорта яблонь адаптируются к другой климатической зоне, отличной от их родины. Это приводит к появлению скороспелых сортов, которые мельче в размерах и продолжительность жизни их снижается вдвое.

Получается, что селекция, не учитывающая биологические особенности дерева, очень сильно снижает возрастную его составляющею. Зная все факторы, влияющие на урожайность и сроки жизненной активности дерева, можно выбрать, что важнее.

Источник