Исследовательская работа «Основные аспекты применения лекарственных растений в фитотерапии»
Актуальность работы. Лечебное действие трав на здоровье человека известно давно и часто используется как традиционной, так и нетрадиционной медициной в самых различных целях. Так, большим спросом пользуются различные лекарственные препараты на основе лечебных трав: чаи, бальзамы, травяные подушки, настои, эмульсии и многое другое.
Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ.
К наиболее распространенным лекарственным растениям относят листья мяты, чабреца, душицы, полыни, зверобоя, а также их комбинации. Однако применение лекарственных трав требуют профессионального подхода. Их нужно вовремя собрать, знать, как высушить и где хранить. Сегодня в мире насчитывается порядка 12000 лекарственных растений.
Применение лекарственных растений — фитотерапия, рассматривается как одно из значимых направлений современной медицины. Лекарственные растения могут быть использованы в любых клинических ситуациях при лечении различный заболеваний, в том числе при заболеваниях дыхательных путей, обладать противовоспалительным действием, снимать боли разного типа.
Цель работы. В настоящее время остается очень мало людей, которых можно считать «хранителями» медицинских знаний о растениях. Поэтому целью моей работы является: изучить и обобщить сведения о лекарственных растениях и правильности использования их в современном мире для лечения и профилактики различных заболеваний.
- Изучить научно-популярную литературу о свойства лекарственных растениях, правилах их сбора и хранения;
- Провести анкетирование студентов медицинского колледжа, для того, чтобы выяснить используют ли они лекарственные растения для лечения и профилактики заболеваний;
- Проанализировать полученные данные и сделать выводы.
Объект исследования: Лекарственные растения, применяемые в фитотерапии.
Предмет исследования: Информированность студентов ГАПОУ «Волгоградского медицинского колледжа» 2 курса специальности Лечебное дело о принципах фитотерапии.
На сегодняшний день традиционная медицина не считает фитотерапию полноценным методом лечения. Тем не менее, врачи признают эффективность растительных препаратов и рекомендуют их в качестве дополнительной средств.
Важно понимать, что эффективная фитотерапия – это комплекс знаний и методов создания и применения травяных средств. Поэтому необходимо знакомить людей с правилами сбора, приготовления и хранения лекарственных средств. Но при этом помнить, что все методы лечения имеют свои осложнения и противопоказания, поэтому перед применением нужно обязательно правильное установление диагноза и консультация с врачом. Так же можно отметить, что лекарственные растения являются более доступными для всех слоев населения.
Источник
VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум — 2014
МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ ЯДОВИТЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В РАЗДЕЛЕ «РАСТЕНИЯ»
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF
Человека окружает зеленый мир растений. Издревле он интересовался растительным миром. Познавая окружающий мир, люди извлекали из него большую пользу для себя. Одни растения они использовали для приготовления пищи, другие — для постройки жилья, третьи – для изготовления орудий труда, четвертые – для украшения помещения или лечения различных болезней.
Вместе с тем человечество на опыте убедилось, что наряду с полезными растения обладают и вредоносными свойствами для здоровья, а иногда и жизни человека.
Опыт изучения растений показал, что растение вредоносное в одном случае, может быть полезным в другом. Оказывается, что одно и то же вещество, вырабатываемое растением, при различных условиях (количество этого вещества, температура окружающей среды, состояние организма человека) может стать то лекарством, то ядом. Поэтому провести четкую границу между группами ядовитых и лекарственных растений невозможно.
В связи с этим изучение лекарственных и ядовитых растений в школе должно проходить совместно и неразрывно.
Необходимость изучения данных групп растений в школе продиктована не только практической стороной вопроса – профилактика отравлений и лечение заболеваний. Изучение ядовитых и лекарственных растений имеет эволюционную, систематическую и экологическую значимость. Совместная эволюция животных и растений привела к возникновению удивительных механизмов аллелохимических взаимодействий. Экологический подход к данной проблеме – это, прежде всего подход общебиологический, позволяющий связать в единое целое особенности биологии данного вида со спецификой химической структуры и механизма действия вырабатываемого им вещества.
Вопроса методики изучения ядовитых и лекарственных растений коснулись такие ученые-методисты как Н.М. Верзилин, В.А. Корчагина и многие другие именитые ученые. Но специальной литературы по методике преподавания данной темы в литературе не встречается. Отдельные методические рекомендации и разработки можно встретить в журнале «Биология в школе». Данная письменная работа является попыткой систематизации методов и форм преподавания темы «Ядовитые и лекарственные растения» в разделе «Растения».
Был проведен анализ учебников двух авторов – И.Н. Пономаревой и В.В. Пасечника на предмет наличия аспектов изучения лекарственных и ядовитых растений. Результаты анализа приведены в Таблице 1 и Таблице 2.
Вопросы изучения ядовитых и лекарственных растений в содержании школьного учебника «Биология. 6 класс / под ред. проф. И.Н. Пономаревой» [5]
Вопросы содержания
Ядовитые растения
Лекарственные растения
Не указано наличие ядовитых видов
Баранец обыкновенный, плаун булавовидный
Не указано наличие ядовитых видов
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретные виды не названы
Не указано наличие ядовитых видов
Семейства класса Двудольные
Не указано наличие ядовитых видов
Семейство Мотыльковые (Бобовые)
Не указано наличие ядовитых видов
Термопсис ланцетный, кассия остролистная, солодка голая
Семейство Крестоцветные (Капустные)
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретные виды не названы
Красавка-белладонна, скополия, белена черная, дурман обыкновенный
Красавка-белладонна, скополия, белена черная, дурман обыкновенный
Не указано наличие ядовитых видов
Девясил, мать-и-мачеха, календула и др.
Семейства класса Однодольные
Не указано наличие ядовитых растений
Конкретные виды не названы
Не указано наличие ядовитых видов
Лук репчатый, лук-слизун, лук-порей, чеснок
Вопросы изучения ядовитых и лекарственных растений в содержании школьного учебника В.В. Пасечника «Биология. Бактерии, грибы, растения»[4]
Вопросы содержания
Ядовитые растения
Лекарственные растения
Разнообразие, распространение и значение растений
Значение растений в жизни человека
Не указано наличие ядовитых видов
Облепиха, зверобой, череда, шалфей, душица
Значение водорослей в природе и жизни человека
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретный вид лекарственного вида назван
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретные виды не названы.
Значение плаунов, хвощей, папоротников
Не указано наличие ядовитых видов
Покрытосеменные или Цветковые
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретные лекарственных виды не названы
Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные (Капустные)
Культурные растений семейства Крестоцветных
Не указано наличие ядовитых видов
Конкретные виды не названы
Класс Двудольные. Семейство Розоцветные
Не указано наличие ядовитых видов
Класс Двудольные. Семейство Пасленовые
Многообразие и значение представителей семейства
Белена черная, дурман обыкновенный, белладонна (красавка)
Белена черная, дурман обыкновенный, белладонна (красавка), табак курительный.
Класс Двудольные. Семейство Мотыльковые (Бобовые)
Многообразие и значение представителей семейства
Не указано наличие ядовитых видов
Класс Двудольные. Семейство Сложноцветные (Астровые)
Многообразие и значение представителей семейства
Не указано наличие ядовитых видов
Ромашка аптечная, девясил, василек, мать-и-мачеха, череда, пижма.
Класс Однодольные. Семейство Лилейные
Многообразие и значение представителей семейства
Вороний глаз, ландыш майский
Вороний глаз, ландыш майский
Как видно из таблиц, современные учебники предлагают учащимся изучение лекарственных и ядовитых растений при раскрытии вопросов значения различных систематических единиц растений. Помимо этого данные группы растений (ядовитые и лекарственные) упоминаются авторами при прохождении темы «Разнообразие растительного мира».
Анализ показал, что информация, предоставленная в обоих учебниках, очень скудна. Авторы ограничиваются, в основном, перечислением полезных видов растений. Например, приведем отрывок из учебника под ред. И.Н. Пономаревой (§43 Семейства класса Двудольные) – «Многие Мотыльковые используются как лекарственные растения (термопсис ланцетный, кассия остролистная, солодка голая)». Нельзя не сказать, что в отдельных темах обозначено наличие лекарственных растений, но конкретные виды не названы.
Что же касается ядовитых растений, то информация по этой группе растений вообще отсутствует. Исключение составляет тема «Семейство Пасленовые» в учебниках обоих авторов. В учебнике В.В. Пасечника обнаруживается так же информация по ядовитости некоторых представителей семейства Лилейные.
Сведения по воздействии на организм человека практически не представлены как в группе лекарственных, так и ядовитых растений. Исключение составляют ядовитые представители семейства Пасленовые. В учебнике И.Н. Пономаревой читаем: «белена черная и дурман обыкновенный могут вызвать смертельные отравления». Примерно то же самое можно обнаружить в учебнике В.В. Пасечника.
Все выше сказанное позволяет сказать, что учителю предоставляется огромное творческое пространство в выборе форм и методов для преподавания темы «Лекарственные и ядовитые растения».
Для изучения лекарственных и ядовитых растений можно использовать весь арсенал методов преподавания.
Из словесных методов замечательно подходят методы рассказа, беседы и объяснения для изучения интересующей нас темы. При изучении раздела «Растения» исключается использование метода лекции в силу возрастных особенностей школьников.
При изучении лекарственных и ядовитых растений уместно применение таких наглядных методов как демонстрация изобразительных пособий и натуральных объектов. В качестве изобразительных пособий можно использовать коллекции открыток «Ядовитые растения», «Лекарственные растения», таблицы, фотографии, электронные презентации Microsoft Power Point. При этом открытки и фотографии лучше использовать как раздаточный материал, а таблицы и презентации как демонстративный. Натуральными пособиями при изучении данных групп растений могут служить гербарии, коллекции семян и плодов, комнатные растения. К лекарственным комнатным растениям относятся алое древовидное, каланхоэ Дегремона, герань , лимон, лавр и другие виды. К группе ядовитых среди распространенных комнатных растений относятся диффенбахия, монстера, филодендрон, аспарагус, цикламен и другие виды растений. При выборе натуральных изобразительных материалов следует учесть, что работа с ядовитыми растениями представляет опасность для жизни и здоровья учащихся, поэтому желательно исключить опасные виды из натуральных пособий.
Практические методы при изучении лекарственных и ядовитых растений желательно исключить из работы в виду опасности, которую представляют ядовитые и лекарственные растения для жизни и здоровья учащихся.
Для изучения темы «Лекарственные и ядовитые растения» целесообразно использовать все известные формы преподавания.
Из всех типов уроков – урок изучения нового материала, урок закрепления и обобщения, контрольно-учетный урок, комбинированный урок для изучения лекарственных и ядовитых растений мы считаем наиболее подходящим урок изучения нового материала. Этот выбор основан на том, что именно этот тип урока характеризуется тем, что обогащает учащихся фактами, понятиями, теоритическими вопросами, которыми школьникам нужно овладеть впервые.
Изучение темы «Лекарственные и ядовитые растения» не предусматривает проведение опытов, поэтому единственной внеурочной работой в данном направлении являются летние задания.
Изучение темы «Лекарственные и ядовитые растения» предполагает использование следующих вариантов домашних работ: чтение научно-популярной литературы, журналов и справочной литературы о природе; использование энциклопедий, определителей; подготовка рефератов по заданным темам; изготовление наглядных пособий (схем, моделей, рисунков, фотографий, видеозаписи и др.) к уроку по заданию учителя и собственной инициативе.
Внеклассные занятия можно классифицировать по разным принципам. С учетом количества участников выделяют индивидуальные, групповые и массовые виды внеклассных занятий; по реализации занятий во временных рамках — эпизодические и постоянно действующие.
Примеры возможных внеклассных работ при изучении лекарственных и ядовитых растений приведены в таблице 3.
Возможные внеклассные работы при изучении лекарственных и ядовитых растений
Источник