Бессемянный арбуз: какой он на вкус и сколько стоит

Чем отличается бессемянный арбуз от обычного, кроме отсутствия косточек? Есть ли существенные различия во вкусе? И сколько стоит такой? Подобными вопросами задаются все, кто еще не пробовал бессемянные сорта. Постараемся ответить на вопросы.

Как получается бессемянный арбуз

Вопреки многочисленным заблуждениям, бессемянный арбуз – вовсе не ГМО и не результат воздействия какой-то химии. Его получают селекционеры путем скрещивания двух материнских линий. У первой – два набора хромосом, у второй – четыре. А у их потомка получается три набора хромосом. Такие экземпляры – стерильны, то есть, не способны к воспроизводству. В том числе и триплоиды, которые получаются в природе естественным путем.

То есть – ничего сверхъестественного, никакой химии и генных экспериментов. Получение таких гибридов основано на знании законов природы. У арбузов с тройным набором хромосом отсутствуют семена. Либо присутствует незначительное количество мелких и недозрелых.

Какой на вкус бессемянный арбуз

Что касается вкусовых качеств, то тут свою роль играет бессемянность. У обычных сортов главная задача – дать годные к воспроизводству семена. Поэтому максимум питательных веществ, влаги, сил растение старается направить на их формирование. Это обделяет другие части. Что происходит у бессемянных сортов? Косточек нет и не должно быть, а значит, усиленное питание им не нужно. Поэтому все свои ресурсы культура тратит на формирование мякоти.

Надо ли говорить, что при таком раскладе арбуз получается более сладким, сочным и вкусным, чем его традиционные собратья? Бессемянные сорта от Агросоюза «Романовский» – тому доказательство. В ассортименте производителя – желтые и красные арбузы без косточек. Любовь потребителей завоевал «Император Романовский» – красный бессемянный сорт с гладкой почти черной кожурой.

Особенности выращивания бессемянных сортов Агросоюза

Высокие вкусовые качества арбузов от Агросоюза – заслуга не только их бессемянности, но и особых технологий. К ним относятся:

• Прививка на корень тыквы. В результате получается арбуз на корне тыквы. Это делается для того, чтобы более мощная корневая система сделала растение сильным, выносливым. Оно лучше и больше получает влаги и питательных веществ, а потому плоды вырастают очень сладкими и сочными.
• Опыление шмелями. Позволяет получать продукцию раньше, потому что эти насекомые опыляют цветки эффективнее, чем пчелы.
• Минимальное использование удобрений. Агросоюз избегает перекармливать арбузы нитратными удобрениями, поэтому в готовой продукции минимальное количество вредных веществ.

Бессемянные арбузы от Агросоюза «Романовского» такие сладкие и вкусные еще потому, что растут на Кубани. А здесь плодородная почва, обилие солнца и тепла. Все это благотворно сказывается на качестве урожая.

Стоимость бессемянного арбуза

Такие уникальные сорта реализуются через федеральные торговые сети – в том числе через «Магнит», «Пятерочку». Поэтому попробовать их может каждый. Итоговая стоимость зависит от конкретной торговой сети и в целом не намного выше, чем у обычных арбузов.

Стоит понимать, что такие не могут стоить слишком дешево. Технология выращивания – сложнее, чем у обычных сортов. Во-первых, поскольку сами по себе бессемянные арбузы не способны к воспроизводству, значит, каждый год нужно скрещивать материнские линии, чтобы получить нужный результат. Это требует дополнительных затрат. Во-вторых, выращивание на подвое тыквы тоже несет лишние расходы. Необходимо посадить не только арбузы, но и тыквы – в таком же количестве. А потом провести процедуру прививки, когда растеньица достигнут определенного возраста.

С учетом таких сложностей выращивания и всех многочисленных достоинств бессемянных арбузов – такая цена еще одно преимущество.