Крестоцветные
По-другому это семейство называется капустные. Относится к классу двудольных. Насчитывает более 4 тысяч видов, которые обитают в самых различных условиях, преимущественно в холодных и умеренных областях, вплоть до Арктики. Больше всего их в странах Средиземноморья, Средней Азии, на Кавказе.
Крестоцветные — преимущественно многолетние или однолетние травы. Отсутствуют прилистники, листья очередные, цельные или рассеченные, нижние листья часто образуют прикорневую розетку. Розетка — такое расположение листьев при котором междоузлия совершенно не развиваются или едва заметны, стебель сильно укорочен.
Общие признаки крестоцветных
Обоеполые правильные цветки объединяются в соцветия, чаще всего — кисть, метелка. Чашечка раздельнолистная, состоит из 4 чашелистиков. Венчик раздельнолепестной, состоит из 4 лепестков, располагающихся крестообразно — отсюда и название семейства.
Тычинок 6, в двух кругах: две более короткие образуют внешний круг, 4 длинные — внутренний. Пестик один, завязь верхняя.
Гинецей крестоцветных (от лат. gynaecēum, греч. — женская половина) — ценокарпный, образованный из двух плодолистиков. Плод ценокарпий — стручок или стручочек. Стручочек — разновидность стручка, если его длина меньше ширины, равна ей или не более чем в 2-3 раза превышает ширину. Эндосперм в семени отсутствует.
Формула цветка
Формула цветка крестоцветных записывается как Ч4Л4Т2+4П1. Приступим к ее расшифровке.
Это формула обозначает, что:
«Ч4» — имеется 4 чашелистика.
«Т2+4» — всего 6 тычинок в двух кругах (2 коротких во внешнем, 4 длинных во внутреннем).
Представители семейства
Это семейство включает множество культивируемых овощных, масляничных и декоративных видов. Рыжик, рапс, горчица — относятся к масляничным культурам.
Декоративную и эстетическую функцию отлично выполняют левкой, вечерница (ночная фиалка).
Среди крестоцветных встречаются и лекарственные виды — пастушья сумка, желтушник, сердечник луговой.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник
§ 29. Класс Однодольные. Семейства Лилейные и Злаки — Пасечник. 6 класс. Рабочая тетрадь
У пшеницы (ржи, ячменя) выглядят толще, чем междоузлия. Это происходит в результате того, что деление клеток стебля происходит в каждом междоузлии. Междоузлия стебля пшеницы (ржи, ячменя) полые, а узлы — заполнены тканями. Такой тип стебля называют соломиной.
3. Изучите строение листа злаков. Рассмотрите основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение для растения?
Листья пшеницы (ржи, ячменя) — узкие и длинные. Жилкование листа у этих растений параллельное. Основание листа более широкое, оно имеет вид трубки и полностью охватывает стебель. Называется это основание — влагалище.
Такой тип основания и способ его крепления помогает растению лучше защитить междоузлия, в которых происходит деление и рост стебля, а значит находятся наиболее уязвимые клетки. Кроме того, в основании влагалища находится плёнчатый выступ — язычок, который защищает соединение листа со стеблем от попадания воды.
4. Рассмотрите соцветие пшеницы. Как его называют?
Соцветие пшеницы — сложный колос.
5. Выделите из соцветия цветок пшеницы и рассмотрите его. Найдите цветковые чешуи. Сколько тычинок в цветке? Найдите пестик, рассмотрите его. Сколько рылец имеет пестик?
6. Рассмотрите плод пшеницы. Как его называют?
- Корневая система — мочковатая.
- Стебель — соломина.
- Лист — узкий, длинный, параллельное жилкование, основание — влагалище.
- Соцветие — сложный колос.
- Цветок — состоит из двух цветковых чешуй, двух цветковых плёнок, трёх тычинок и одного пестика с двумя мохнатыми рыльцами.
- Формула цветка — ↑О (2)+2 Т3 П1.
- Плод — зерновка.
129. Заполните таблицу «Характерные особенности семейств цветковых растений».
Название семейства
Другие особенности
цветки собраны в соцветие кисть, с правильными крестообразно расположенными лепестками и двойным околоцветником
двудольные, сетчатое жилкование, листья расположены поочерёдно или собраны в прикорневую розетку, корневая система стержневая, у некоторых растений могут развиваться корнеплоды
цветки одиночные либо собраны в соцветие кисть или головка, неправильные, со сросшимися чашелистиками чашечки и сросшимися двумя лепестками венчика
двудольные, на корнях образуются клубеньки богатые веществами, содержащими азот, сетчатое жилкование
цветки крупные одиночные или собранные в соцветие, правильные с двойным околоцветником и множеством пестиков
многоорешек, костянка, яблоко
двудольные, могут быть травянистыми растениями, а также плодово-ягодными деревьями и кустарниками, сетчатое жилкование
цветки одиночные крупные либо собраны в соцветия, правильные, со сросшимися чашелистиками чашечки и сросшимися лепестками венчика
двудольные, в основном травы, отличаются повышенным содержанием ядовитых для человека веществ в стебле, листьях и плодах, сетчатое жилкование
цветки собраны в соцветие корзинка, могут быть правильной и неправильной формы (язычковые, трубчатые, воронковидные и ложноязычковые), с плохо развитыми или отсутствующими чашелистиками и сросшимися пятью лепестками
двудольные, соцветие корзинка, сетчатое жилкование
цветки одиночные крупные либо собраны в соцветия, правильные, с простым околоплодником
однодольные, корень мочковатый, стебель видоизменённый (корневище или луковица) дуговое или линейное жилкование, простой околоплодник цветка
цветки мелкие, собраны в соцветие колосок, сложный колос или метёлка, неправильные
однодольные, корень мочковатый, стебель — соломина, лист узкий, длинный, с параллельным жилкованием и основанием влагалищем
130. Выпишите цифры, под которыми указаны признаки, характерные для соответствующего семейства.
- 1. Параллельное жилкование
- 2. Сетчатое жилкование
- 3. Стержневая корневая система
- 4. Мочковатая корневая система
- 5. Формула цветка *Ч4 Л4 Т4+2 П1
- 6. Формула цветка *Ч5 Л5 Т∞ П1
- 7. Формула цветка *Ч(5)Л(5) Т5 П1
- 8. Формула цветка ↑Ч(5) Л1+2+(2) Т(9)+1 П1
- 9. Формула цветка ↑О(2)+2 Т3 П1
- 10. Формула цветка *О3+3 Т6 П1
- 11. Плод ягода
- 12. Плод коробочка
- 13. Плод костянка
- 14. Плод стручок
- 15. Плод боб
Крестоцветные (Капустные): 2, 3, 5, 14
Мотыльковые (Бобовые): 2, 3, 8, 15
131. Используя определительные карточки, определите несколько растений, относящихся к семействам, с которыми вы познакомились.
Определительная карточка для определения растений семейства бобовые.
Все листочки с короткими черешочками……. 3
Средний листочек с более длинным черешочком, чем боковые
Определительная карточка для определения растений семейства крестоцветные.
0.Плод стручочек (длина меньше или равна ширине)…5
Источник
Семейство Крестоцветные (Капустные).
Общее количество видов: около 3 тыс.
Жизненные формы: травы, изредка — полукустарники.
Листорасположение — поочередное, прилистников нет.
Цветок — обоеполый, желтого, красноватого или голубого цветов (рис.2).
Формула цветка: *Ч4Л4Т2+4П(2)
Расшифровка формулы цветка: Чашелистиков — 4, лепестков — 4. Расположение крестообразное, от сюда название — крестоцветные. Тычинок — 6 (4 — длинные, 2 — короткие), пестик один, состоит из 2 плодолистиков. Основание чашелистиков иногда бывает мешковидным (для накапливания нектара).
Значение, представители (рис.4,5):
овощные культуры (капуста, редька, репа, редис);
пряные (хрен, горчица, васаби);
сорные — (сурепка, пастушья сумка, ярутка, икотник);
Биологический русско-английский глоссарий
Источник