66 Общие свойства фитогормонов и механизм их действия.
В живом растении одновременно происходит большое число различных по интенсивности и направленности физиологических процессов, которые смешались бы в беспорядке, если бы в клетке не существовало их временное и пространственное разделение. Основой этого являются микроструктура клетки и различные системы физиологической регуляции. Одна из важнейших систем — гормональная регуляция. Более ста лет назад Ч. Дарвин исследовал способность растений к восприятию внешних раздражений и к реакции в ответ на них. Им было установлено экспериментально, что центр восприятия раздражения находится в вершинной части растения, откуда посылаются импульсы, производящие реакцию — движение. Растения (колеоптили злаков) с отрезанной верхушкой не реагировали- на внешние раздражения и движений не воспроизводили. Дарвин высказал гипотезу, что двигательная реакция как ответ на раздражение осуществляется каким-то веществом, которое вырабатывается в верхней части колеоптиля и движется сверху вниз. Это была гениальная догадка, подтвержденная только через полвека — в 30-х гг. XX в. почти одновременно Ф. Вентом (Голландия) и Н. Г. Холодным (Украина). Это ознаменовало начало развития учения о фитогормонах и гормональной регуляции.
Что же такое фитогормоны? Это низкомолекулярные органические вещества, образующиеся в клетке в ничтожных количествах в одних органах и оказывающие регуляторное влияние на физиологические процессы в других. При различном химическом строении их объединяет ряд общих физиологических свойств, важнейшими из которых являются следующие. Фитогормоны присутствуют в клетках в свободном физиологически активном и в связанном неактивном состояниях, причем содержание в первой форме минимально (Ю~ 10 — 10~ 5 М). Они вырабатываются в одних клетках растительного организма, а оказывают свое физиологическое действие в других, полярно передвигаясь по растению, т. е. обладают дистанционным действием. Находясь одновременно в одних и тех же клетках, они взаимодействуют между собой во влиянии на физиологические процессы; это взаимодействие может быть антагонистическим (противоположным) или синергическим (направленным в одну сторону). Действие фитогормонов обратимо — стимулируя физиологические процессы в ничтожных концентрациях, они подавляют эти же процессы в концентрациях более высоких. Действие фитогормонов специфично, так как на один и тот же физиологический процесс они оказывают неодинаковое действие. Ни один из них не повторяет полностью действие другого и не может быть заменен другим фитогормоном. Фитогормоны в своем действии поливалентны, или полифункциональны. Это означает, что они оказывают свое действие на многие физиологические процессы одновременно. В настоящее время известно 5 групп фитогормонов, однако не исключено открытие новых. Так, предполагают, что гормональными свойствами обладают стероидные соединения брассинолиды, найденные в пыльце рапса, которые стимулируют рост гипокотиля. Некоторые физиологи считают фитогормоном фузикокцин — продукт жизнедеятельности паразитического гриба Fusicoccum amigdalii, который также стимулирует рост отдельных частей растения.
Механизм гормонального действия
При всей специфичности различных фитогормонов в их действии на растения можно выделить и общие моменты — это первичные механизмы гормонального действия. Вследствие того, что у различных фитогормонов они одинаковы или близки, следует рассмотреть их вместе для всех групп фитогормонов. Один из таких моментов — изменение проницаемости клеточных мембран путем активации ионных насосов. При этом особенно значительную активацию претерпевает протонный, или водородный, насос, выбрасывающий Н + -ионы. В связи с предыдущим находится и другой механизм — регуляции скорости и направления передвижения воды и питательных веществ. При этом образуются аттрагирующие центры, которые притягивают воду и питательные вещества, что обусловливает разрастание клеток в данном месте. Далее следует отметить активацию энергетического обмена на уровне мембранных АТФ-аз. При этом происходит гиперполяризация мембран митохондрий, что приводит к усилению синтеза АТФ. Общими для фитогормонов являются регуляция нуклеинового обмена на уровне гена (транскрипция, образование рибонуклеиновых кислот), а также регуляция белкового обмена и синтеза белка на уровне рибосом (трансляция). При этом происходит не только синтез структурных и запасных белков, но и новообразование регуляторных белков — ферментов. Говоря о некоторых общих моментах механизмов гормонального действия, следует помнить, что для всех фитогормонов они не идентичны. Это видно из того, что у каждого фитогормона существуют основные стороны механизма, на которые он действует сильнее всего. Например, ауксин больше влияет на проницаемость мембран путем активации водородной помпы и на создание аттрагирующих центров, а цитокинин — на активацию нуклеинового и белкового обмена.
Источник
Гормоны растений как основные регуляторы роста и развития
1. Понятие о фитогормонах. Ауксины и гиббереллины, история открытия, химический состав, физиология действия
Гормоны в ходе эволюции возникли с появлением многоклеточных организмов. Термин гормон был введён впервые Старлингом. Гормоны растений называют фитогормоны.
Гормоны обладают целым рядом свойств:
1). Дистанционностью действия;
3). Действуют в малых количествах;
4). Все являются органическими веществами.
Фитогормонов растений значительно меньше и они могут оказывать локальное действие.
Гормоны делятся на 2 группы.
1). Со стимулирующим эффектом (ауксины, гиббереллины, цитокинины)
2). С ингибирующим (кумарин, кумаровая кислота, скополетин, абсцизовая кислота, этилен).
Ауксины открыл впервые Ч. Дарвин, далее опыты проводил Бойсен-Иенсен, Вент, Кегль, который впервые упомянул название ауксин. По химической природе это в основном вещества индольной природы, к которым относятся индолилуксусная кислота С10Н9О2N. Синтез ауксинов идёт по схеме.
Встречается во всех молодых органах, особенно прорастающей пыльце, зародыше семени, максимум накапливается к моменту цветения, синтезируется в апексе стебля, откуда по флоэме передвигается полярно. Под влиянием азотного питания, эпифитной микрофлоры количество ауксинов возрастает, а свет их разрушает.
Вызывает растяжение клеток, деление клеток каллуса, дифференциацию ксилемы в изолированных тканях, образование боковых корней, апикальное доминирование, образование партенокарпических плодов, аттрагирующее действие, коррелятивный рост, усиливает энергетический обмен (сопряжение окисления и фосфорилирования, т. е. обладают поливалентностью).
Гиббереллины были открыты в Японии. Их исследованием занимались Кониши, Хорн, Куросаво, Вент и Финней. По химической природе это детерпеноиды (тетрациклические карбоновые кислоты). Синтез их идёт по схеме.
Наиболее распространены гиббереллины: А1 (С19Н24О6), А2 (С19Н26О6), А3 (С19Н22О6). Встречаются в молодых органах и тканях, максимальное количество достигает к цветению, на синтез веществ положительно эпифитная микрофлора, свет не снижает количество. Синтезируется в листовой пластинке, откуда неполярно передвигается по флоэме и ксилеме.
Физиология действия: вызывает растяжение клеток, особенно у карликовых форм растений, уменьшает рост корня, усиливает рост листовой пластинки, способствует зацветанию длиннодневных растений на коротком дне, мужской сексуализации растений, образованию партенокарпических плодов у семечковых, влияет на нециклическое фотосинтетическое фосфорилирование, т. е. его действие поливалентно.
Источник