Семейство Сапиндовых растений: список, описание, роды и виды
Это сообщество цветковых двудольных растений, представленное почти двумя тысячами видов. Распространены сапиндовые в основном в тропических районах планеты, но некоторые растения семейства встречаются и в районах с более прохладным климатом.
Большая часть представителей семейства – вечнозеленые и листопадные древесные растения, кустарники и деревянистые лианы, но есть среди них травянистые прямостоячие и ползучие растения. Листья у сапиндовых чаще всего перистые или тройчатые, листорасположение у них очередное. Небольшие цветки с тремя, четырьмя или пятью лепестками, а у некоторых видов и безлепестковые, формируют пирамидальные метелки, сложные или простые кисти, хотя есть растения, образующие одиночные цветки. Плоды семейства сапиндовых поражают разнообразием: вздутые коробочки, иногда с кожистой оболочкой, ягоды, орехи, костянки, семянки, крылатки и кленоподобные сдвоенные крылатые плодики.
В культуре сапиндовые выращивают с разными целями. Такие растения, как пуласан, аки, мамончилло, личи, лонган культивируют ради их съедобных плодов. Семена Гуараны используют для производства шоколада и бодрящего напитка, а клен, унгнандию и кельрейтерию используют как декоративные растения.
Клен остролистный: описание сортов, посадка и уход
Автор: Марина Чайка 18 февраля 2020 Садовые растения
Дерево клен остролистный (лат. Acer platanoides), или клен платановидный, или клен платанолистный – вид клена, который широко распространен на территории Западной Азии и Европы. Северная граница ареала этого вида доходит до южных районов Скандинавии, Карелии и Финляндии, а южная заканчивается у северного Ирана. Растет клен остролистный в смешанных и лиственных лесах небольшими группами или одиночно.
Личи: выращивание из косточки и полезные свойства фрукта
Автор: Марина Чайка 23 февраля 2020 Комнатные растения
Личи (лат. Litchi chinensis), или личжи китайское – растение семейства Сапиндовые, которое также называют лиджи, лиси, лайси или китайской сливой. Существуют документальные свидетельства, что в Китае это плодовое дерево культивировали уже во II веке до нашей эры, в настоящее же время его выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоза писал, что фрукт личи напоминает сливу, не обременяющую желудок, и может поедаться в любых количествах, поэтому он и назвал эту культуру китайской сливой. В Европу личи привез французский ботаник Пьер Соннер из своего путешествия по Юго-Восточной Азии и Китаю. Было это в XVIII веке. Как едят личи? Хороши эти плоды в свежем и консервированном виде, из них готовят мороженое, желе и другие десерты, а также делают традиционное китайское вино. Мы расскажем вам, как можно вырастить личи из косточки в домашних условиях, а также в чем состоит польза или вред личи.
Сапиндовые
Сапи́ндовые (лат. Sapindáceae ) — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Сапиндоцветные ( Sapindales ), состоящее из 140—150 родов и 1400—2000 видов.
Виды семейства произрастают в тропических и умеренных областях планеты.
Листья очередные, реже супротивные, перистые, дважды перистые, тройчатые или простые.
Цветки собраны в пирамидально-метёльчатые и в простые или сложные кистевидные соцветия, обычно однополые, большей частью однодомные, редко обоеполые. Цветки зигоморфные, реже правильные, мелкие. Чашелистиков и лепестков по 4—5 штук; тычинок обычно вдвое больше, чем лепестков, но иногда, вследствие редукции, их 6—8; завязь верхняя, большей частью 3-гнездная, семяпочек в каждом гнезде 1—2, реже больше.
Наиболее распространённый у сапиндовых тип плодов — коробочки с кожистой оболочкой, но встречаются также ягодообразные, костянковидные и ореховидные. Семена без эндосперма.
Многие виды содержат млечный сок (латекс) и выделяют его при повреждении.
В листьях, корнях и семенах растений этого семейства также содержатся умеренно-ядовитые сапонины — вещества, обладающие мыльными свойствами.
Некоторые виды семейства культивируются ради съедобных плодов:
- Рамбутан ( Nephelium lappaceum )
- Пуласан ( Nephelium mutabile )
- Корлан ( Nephelium hypoleucum )
- Лонган ( Dimocarpus longan )
- Личи ( Litchi chinensis )
- Аки ( Blighia sapida )
- Мамончилло ( Melicoccus bijugatus )
Семена Гуараны ( Paullinia cupana ) содержат до 5 % кофеина. Из них получают пасту, подмешиваемую в шоколад и используемую для получения стимулирующего напитка, аналогичного кофе.
Иногда из семейства Сапиндовые выделяют семейства Клёновые в составе родов Клён ( Acer ) и Диптерония ( Dipteronia ) — и Конскокаштановые в составе родов Конский каштан ( Aesculus ), Billia и Handeliodendron .
Семейство делится на четыре подсемейства и насчитывает 140—150 родов: [3]
Семейства растений
Цветковые растения самая крупная группа современных растений. Они пришли на смену папоротникам и голосеменным растениям и заселили все пространство суши и частично водную среду. Все цветковые (покрытосеменные) растения делятся на группы по схожим признакам. Существует два крупных класса: однодольные и двудольные растения. Они разделяются на семейства. Семейств растений огромное множество, но большая их часть обитает в субтропиках и тропиках. В этой статье будут рассмотрены основные семейства растений, произрастающих в умеренном климате.
Класс Однодольные
Основным отличием однодольных растений является наличие одной семядоли в семени. Листья у них имеют параллельное или дуговое жилкование, а корневая система мочковатая. Существенной особенностью является и то, что большинство однодольных травянистые растения. В этом классе редко встречаются деревья или кустарники. Рассмотрим два семейства этого класса: Лилейные и Злаковые
Семейство Лилейные
В большинстве своем Лилейные являются луковичными растениями, многолетними, травянистыми. Одной из существенных особенностей семейства является наличие запасающих подземных побегов: корневищ или луковиц. Благодаря наличию таких частей растения способны выживать в сложных климатических условиях.
Листья лилейных имеют цельную листовую пластинку с параллельным жилкованием. Цветки лилейных с правильным или двусимметричным венчиком, имеют шесть тычинок.
Семейство Злаковые
Злаковые имеют полый стебель-соломину, листья, сидящие на стебле с листовым влагалищем. Жилкование у листьев параллельное. Цветки мелкие, собраны в соцветие колосок, из которых составляются сложные соцветия. В цветке имеется три тычинки. Плод – зерновка, образующаяся при срастании оболочек семени и плода.
Класс Двудольные
В семени двудольных растений имеется две семядоли. Корневая система у растений – стержневая. Листья имеют сетчатое жилкование. Существенным отличием двудольных от однодольных является кратность частей цветка. Количество лепестков, тычинок и прочих частей у двудольных кратно чаще всего четырем или пяти. У двудольных растений имеется специальная ткань, называемая камбием. Она позволяет стеблю расти в толщину. Именно благодаря ей в данном классе присутствуют не только травянистые формы, но и деревья с кустарниками.
Семейство Бобовые
Растения, относящиеся к данному семейству, отличаются своими своеобразными цветками, которые похожи на мотыльков, развернувших крылья. Именно поэтому бобовые еще называют мотыльковыми. Цветок двусимметричный, имеет пять лепестков, десять тычинок и пестик. Лепестки разные по размеру и форме.
Следующий общий признак семейства – плод. Он называется боб. Это двустворчатый многосемянный плод, который при созревании лопается по шву. Семена прикреплены к створкам.
Семейство очень большое. Оно включает более двухсот родов с шестью тысячами видов. Распространены бобовые повсеместно, по всему земному шару имеются их представители. Присутствуют как травянистые формы, так и одревесневшие.
Семейство Крестоцветные
К семейству крестоцветных относятся травянистые растения как однолетние, так и многолетние. Кустарники и полукустарники встречаются относительно редко. Листорасположение очередное. У листьев отсутствуют прилистники.
Цветки у крестоцветных имеют небольшие размеры. Состоят они из четырех чашелистников, четырех лепестков и шести тычинок, из которых две короткие и четыре длинных. Располагаются тычинки попарно.
Представители семейства крестоцветных распространены преимущественно в Северном полушарии. Их насчитывается триста пятьдесят родов и более трех тысяч видов.
Семейство Пасленовые
К пасленовым относятся растения различных экологических форм. Среди них имеются травянистые формы, кустарники, относительно редко – деревья. Листья у представителей этого семейства бывают цельными, а также лопастными, надрезанными и зубчатыми. Листорасположение зависит от места на стебле. В вегетативной части листья располагаются попеременно, а в цветочной – парами.
Цветки имеют по пять чашелистников, лепестков и тычинок. Отличаются эти цветки тем, что лепестки срастаются и образуют цельный венчик. Плоды пасленовых – ягоды или коробочки.
Семейство Розоцветные
Листья у розоцветных пальчато- или перистосложные. Большинство имеют прилистники, только у некоторых видов их нет.
Цветки у представителей семейства розоцветных правильные. Они имеют двойной околоцветник. Он состоит из пяти чашелистиков и пяти лепестков. Чашелистики и лепестки не срастаются. Прикрепляются они к цветоложу, которое бывает блюдчатым, кувшинчатым или узкотрубчатым. Цветоложе играет важную роль в образовании околоплодника, который часто принимают за плод.
Семейство Сложноцветные
Представители семейства в основной своей массе являются однолетними и моголетними травянистыми растениями. Редко встречаются кустарники, еще реже деревья. Основным характерным признаком семейства сложноцветных является соцветие. Его обычно называют цветком, но оно состоит из множества мелких цветочков, располагающихся на общем цветоложе. Цветки бывают трубчатые, язычковые и двугубые. Соцветие может состоять только из одного вида цветков или совмещать в себе два вида.
Листья имеют в большинстве случаев перистое жилкование. Однако имеются растения с параллельным и дуговым жилкованием листьев.
Семейство Зонтичные
К семейству зонтичных относятся в большинстве случаев травянистые растения, которые имеют хорошо узнаваемые соцветия. Это простые и сложные зонтики. На них располагаются мелкие цветки, имеющие чаще всего белый цвет. Реже встречается желтая и голубая окраска. Венчик цветков двойной. Чашечка из чашелистиков развита мало, а венчик из пяти лепестков развит хорошо.
Листья в большинстве случаев перисто-рассеченные. Виды зонтичных очень похожи и отличаются мелкими деталями, такими как форма плода, зонтика или цветка.
семейство Сапиндовые
Сапиндовые распространены преимущественно в тропических и субтропических зонах в основном южного полушария. Для представителей Aceraceae и Hippocastanaceae типичны районы с более умеренным климатом. Фактически можно найти везде, кроме северных и южных регионов с суровым климатом.
Деревья или кустарники, реже многолетние травы, лианы.
Возможные случаи отравлений главным образом связаны с представителями следующих родов/видов семейства сапиндовых:
Acer L. A. rubrum L. (Клен красный, red maple) Aesculus L.
- A. californica (Spach) Nutt. (California buckeye)
- A. flava Aiton (A. octandra Marsh) (Sweet buckeye)
- A. glabra Willd. (A. arguta Buckley) (Western buckeye)
- A. hippocastanum L. (European horse chestnut)
- A. pavia L. (Red buckeye)
- A. sylvatica Bartram (Painted buckeye)
Blighia koenig B. sapida Koenig (Cupania sapida Voigt.) (Аки, Блигия вкусная, Ackee, Akee apple) Sapindus L. S. saponaria L. (Western soapberry)
Надо помнить, что характер и клиника отравлений сапиндовыми, принадлежащими к различным родам семейства, довольно различны!
Некоторые сапиндовые используются для приготовления лекарств и напитков, богатых кофеином.
Глобально используемые и широко распространенные пищевые продукты:
Личи (litchi) Litchi sinensis Лонган (longan) Dimocarpus longan Рамбутан (rambutan) Nephelium lappaceum Пуласан (pulasan) N. ramboutan-ake
Менее известные и используемые в пищу преимущественно локально (местными жителями) сапиндовые:
Мамончилло, лайм испанский (mamoncillo, keneep) Melicoccus bijugatus Питомба (pitomba) Talisia esculenta (cutupliı ́ o guaya) T. olivaeformis
Несозревшие ложные кровельки (arillodes) растения Blighia sapida, широко используемого жителями Ямайки, могут быть токсичны.
Древесина клена (Acer) широко используется для изготовления мебели, полов, панелей, отделки; древесина Euphorianthus, Harpullia и Schleichera используется для строительства жилищ.
Многие виды Paullinia используются племенами как переплетные и ткацкие материалы, как яды для рыбы и как ядовитая смазка наконечников стрел.
Растения родов Acer, Aesculus, Arfeuillea, Allophylus, Cardiospermum, Filicium, Harpullia, Koelreuteria, Sapindus, Xanthoceras используются как декоративные.
Источник