Семейство сельдерейных какие растения

Характеристика семейства Зонтичные (Сельдерейные)

Жизненная форма: однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники, деревья.

Корневая система: стержневая, у некоторых растений имеется корневище.

Стебель: ребристый, с полыми междоузлиями.

Листья: простые, без прилистников, цельные или различной степени рассеченности листовой пластинки. У некоторых растений на разном уровне форма и степень расчленения разная. Основание черешка расширено во влагалище, которое охватывает стебель. Форма и цвет влагалища являются видовыми признаками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: сложный зонтик, реже головка. Имеются или отсутствуют общие и частные листочки обвертки.

Цветки: актиноморфные, обоеполые с двойным пятичленным околоцветником. Листочки чашечки, как правило, редуцированы до зубчиков. Венчик из 5 свободных лепестков. Андроцей из 5 свободных тычинок, тычинки прирастают к основанию нектароносного диска. Гинецей ценокарпный, состоит из двух плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: * Са₅Со₅ А₅ G

Плод: ценокарпный, дробный вислоплодник, который распадается или не распадается на два мерикарпия.

БАВ: во всех органах растения имеются секреторные канальцы, где накапливаются эфирные масла различного химического состава, также могут быть кумарины, фурокумарины, хромонокумарины и др.

Распространение и местообитание: в тропиках и субтропиках, в зонах с умеренным климатом. Произрастают по лугам, опушкам смешанных лесов, сорным местам и широко культивируются.

Особенности: многие виды используются в качестве приправ и пряностей, но имеются такие, которые оказывают токсическое действие на организм человека (вех ядовитый, болиголов пятнистый).

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:

Источник

Характеристика семейства Зонтичные (Сельдерейные)

Жизненная форма: однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники, деревья.

Корневая система: стержневая, у некоторых растений имеется корневище.

Стебель: ребристый, с полыми междоузлиями.

Листья: простые, без прилистников, цельные или различной степени рассеченности листовой пластинки. У некоторых растений на разном уровне форма и степень расчленения разная. Основание черешка расширено во влагалище, которое охватывает стебель. Форма и цвет влагалища являются видовыми признаками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: сложный зонтик, реже головка. Имеются или отсутствуют общие и частные листочки обвертки.

Цветки: актиноморфные, обоеполые с двойным пятичленным околоцветником. Листочки чашечки, как правило, редуцированы до зубчиков. Венчик из 5 свободных лепестков. Андроцей из 5 свободных тычинок, тычинки прирастают к основанию нектароносного диска. Гинецей ценокарпный, состоит из двух плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: *Са₅Со₅ А₅ G

Плод: ценокарпный, дробный вислоплодник, который распадается или не распадается на два мерикарпия.

БАВ: во всех органах растения имеются секреторные канальцы, где накапливаются эфирные масла различного химического состава, также могут быть кумарины, фурокумарины, хромонокумарины и др.

Распространение и местообитание: в тропиках и субтропиках, в зонах с умеренным климатом. Произрастают по лугам, опушкам смешанных лесов, сорным местам и широко культивируются.

Особенности: многие виды используются в качестве приправ и пряностей, но имеются такие, которые оказывают токсическое действие на организм человека (вех ядовитый, болиголов пятнистый).

Характеристика семейства Аралиевые

Отдел. Magnoliophyta — покрытосемянные

Класс. Magnoliopsida — двудольные

Подкласс. Rosidae — розиды

Порядок. Apiales — зонтичные

Семейство. Araliaceae — аралиевые

Eleutherococcus senticosus — элеутерококк колючий

Aralia mandshurica — аралия маньчжурская

Echinopanax elatum — заманиха высокая

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, древесные лианы, деревья, кустарники.

Корневая система: стержневая, может быть корневище.

Стебель: часто усажен шипами, колючками.

Листья: пальчатосложные или перистосложные, реже – простые, без прилистников. У некоторых растений листочки сложных листьев развиваются на концах черешков в виде зонтика, у других растений черешки расширяются, образуя влагалище.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: разнообразны: кисть, метелка, но парциальное соцветие всегда – зонтик, изредка соцветия радуцированы до одного зонтика.

Цветки: мелкие, невзрачные, актиноморфные, пятимерные, обычно цветки обоеполые с пятью зубчиковидными сросшимися чашелистиками, небольшими 5 свободными лепестками, андроцей состоит из 5 свободных тычинок, 2-5-гнездная нижняя завязь, прикрыта нектарным диском. В каждом из гнезд завязи формируется по одному семязачатку. Также могут быть и однополые цветки, чаще мужские.

*♂ Ca₍₅₎Co₅A₅

Плод: ценокарпная сочная костянка.

БАВ: флавоноиды, сапонины стероидной природы, лигнаны, органические кислоты.

Распространение и местообитание: растения имеют узкий ареал. Произрастают на Дальнем Востоке, в лесах маньчжурского типа: кедрово-широколиственных, елово-пихтово-широколиственных и др.

Источник

Семейство Зонтичные (Сельдерейные) –

Видовое разнообразие. Более 3 000 видов из 430 родов. В нашей флоре семейство представлено 230 видами из 95 родов.

Географическое распространение. Представители семейства распространены по всему миру, однако наибольшее разнообразие характерно для умеренных широт Северного полушария.

Жизненные формы. Абсолютное большинство зонтичных – травянистые растения, как одно-, так и многолетние, поликарпические или монокарпические.

Особенности вегетативных органов. Стебель зонтичных полый, часто бороздчатый или ребристый, с утолщёнными узлами. Листья очерёдные, как правило, довольно крупные; листовые пластинки обычно сильно рассечённые. Для листьев зонтичных характерны заметные, часто вздутые, влагалища, охватывающие стебель.

Особенности генеративных органов. Соцветие – сложный зонтик, реже – простой зонтик (астранция — Astrantia) или головчатое соцветие (синеголовник — Eryngium).

1) актиноморфные, обоеполые. У многих видов по краю соцветия расположены более крупные зигоморфные цветки, в центре – более мелкие, актиноморфные;

2) околоцветник двойной, пятичленный;

3) чашечка малозаметная, представленная пятью зубцами или небольшой закраиной;

4) венчик – с белыми, реже – розоватыми, желтыми или зеленоватыми свободными лепестками;

5) андроцей – тычинки прикреплены к нектарному диску, находящемуся на верхушке завязи;

6) гинецей – ценокарпный, два столбика, завязь нижняя.

Цветки энтомофильные; поскольку нектарный диск широко раскрытых цветков зонтичных расположен на верхушке завязи, опыляются самыми различными насекомыми, в том числе мухами. Опыляемые мухами виды привлекают опылителей своеобразным запахом цветков.

Плод – двусемянка (вислоплодник), при созревании распадается на два односемянных мерикарпия (рис. 41).

П

Рис. 41. Тмин обыкновенный — Сarum carvi L. (по Ю.П. Солдатенковой, 1981):

1 — общий вид соцветия, 2 — листочек обертки, 3 — вид цветка сверху, 4 — вид цвет­ка снизу, 5 — лепесток, 6 — гинецей, 7 — незрелый плод, 8 — вислоплодник, распадающийся на мерикарпии, 9 — поперечный разрез завязи

в.лп — загнутая верхушка лепестка, тч — тычинки, стб — столбики, нк.- д. — нектарные диски, з — завязь, смп — семяпочка, вл — влагалище, лп — лепесток, мкп — мерикарпии, об — обертка

редставители. Среди зонтичных средней полосы России есть лесные виды – сныть (Aegopodium podagraria), дудник лесной (Angelica sylvestris); луговые – бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga), борщевик сибирский (Heracleum sibiricum); водно-болотные виды – омежник водный (Oenanthe aquatica). Многочисленна группа овощных и ароматических растений: морковь (Daucus carota), петрушка кудрявая (Petroselinum crispum), укроп огородный (Anethum graveolens), сельдерей пахучий (Apium graveolens). Некоторые зонтичные сильно ядовиты: вех ядовитый (Cicuta virosa), болиголов пятнистый (Conium maculatum), борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi).

Источник

Семейство зонтичные, или сельдерейные (Umbelliferae, Apiaceae)

Семейство зонтичные включает 1500-2000 видов, широко распространенных в умеренной зоне, но редко встречающихся в тропиках. Из этого можно сделать вывод, что многие из этих растений достаточно холодостойкие. Некоторые из них двухлетние, которые дают зрелые семена на второй год вегетации. Например, морковь, петрушка.

Отличительные особенности семейства зонтичные

Характерная черта семейства зонтичных — круглые, плоские соцветия, состоящие из нескольких мелких цветков, ножки которых сходятся в одной точке. Соцветие напоминает зонтик. Семена растений семейства зонтичных содержат сильные ароматические масла, которые являются приправами для супов, солений, других блюд. Поэтому, некоторые сельдерейные относятся к огородным видам, и их выращивают для еды. Например, кинза, укроп, тмин, сельдерей, кервель, любисток, уже упомянутые морковь и петрушка.

Многие растения из семейства сельдерейных имеют очень высокий рост, до 3 метров. Такой высотой может похвастаться борщевик, коварное растение, которого следует остерегаться. Так как при соприкосновении с кожей он оставляет ожоги, долго не заживающие волдыри. Многие зонтичные — прекрасные медоносы.

Из садовых декоративных растений семейство зонтичных на сайте blumgarden.ru представляет астранция.

Польза зонтичных в ландшафтном саду

Вы можете удивиться, какой интерес огородные зонтичные могут представлять для сада. Самый прямой. Поскольку я не пользуюсь никакими препаратами от вредителей, ароматические растения оказываются незаменимыми помощниками в борьбе с ними. Это еще не считая того, что съедобные травы прекрасно используются в еде и заготовках.

Сейте укропчик, петрушку, кинзу и многие вредные насекомые будут обходить ваши клумбы стороной.

Источник