Все о вереске обыкновенном
Из литературных источников многие знают о вересковом меде, который воспет в стихах. Действительно, это растение издавна привлекало внимание садоводов и любителей природы своими медоносными качествами, удивительным ароматом и красотой цветов.
Для разведения вереска на участке не требуется много усилий, так как он отличается неприхотливостью и быстрым размножением кустов.
Общее описание
Трогательный вид цветущего на клумбах вереска находит все новых поклонников, желающих разводить его в своем саду. Красивое растение, устойчивое к засухе и сильным морозам, в природе можно встретить повсеместно – от севера европейского континента и США до жаркого климата Марокко. Он издавна заселяет луга Шотландии и средней части Англии, а также Азорских островов.
Чаще всего аскетичное растение выбирает для заселения не самые благоприятные участки суши – торфяные болота и горные склоны. Вереск обыкновенный предпочитает дренированные грунты с кислой реакцией, а в подходящих местах образует обширные заросли, называемые «верещатники». Часто можно увидеть вересковые поляны в лесу с преобладанием хвойных деревьев, где многолетник растет на хорошо освещенных местах, а размножается делением корневой системы.
Многочисленное семейство Вересковых включает около 500 сортов, значительная часть которых отличается высокими декоративными качествами и применяется для искусственного разведения. Их жизненная форма выглядит как невысокий кустарник, от 0,3 до 0,7 метров, со стелящимися по земле побегами. Вечнозеленые листья расположены на побегах в 4 ряда, ступенчато-черепитчатым способом, состоят из 3-х граней и сворачиваются по длине. После первых заморозков их зеленый цвет меняется на желтый, с отдельными бордовыми пятнами. Цветущие кисти вереска покрыты мелкими соцветиями лилово-розового или белого цвета. Цветы представляют собой 4-раздельный колокольчик с формулой цветка Ч (5) Л5Е5+5П (5).
После периода цветения на кистях появляются плоды в виде коробочек, содержащих множество мелких семян. Уникальное ботаническое явление, каким является вереск, широко применяется для лечения многих заболеваний. Вересковый мед считается одним из самых полезных, а настои, отвары, чаи из сухих побегов и цветов растения используют в качестве лекарственных в народной медицине. Они помогают при почечных и желудочных заболеваниях, простуде и ревматизме. Припарками из заваренного сырья лечат раны, ожоги и аллергические виды сыпи.
Замечено, что чай из вереска выводит токсины и очищает кровь при химических отравлениях.
Источник
Вереск обыкновенный
Вереск обыкновенный (лат. Calluna vulgaris ) относится к семейсиву вересковые. Латинское название вереска происходит от древнегреческого глагола «kalynein» – «чистить», что объясняется функциональным назначением растения, связки которого использовались для уборки помещения наподобие метлы. Народные названия: липица, рыскун, воробьиная гречуха, канабрянник, боровой канарник, подбрусничник, багульник сухоборочный, верест, вересовец-трава, ёрник, боровой верес, вересок, канабра боровая.
Описание
Является очень ветвистым, вечнозеленым кустарником. Отличается впечатляющим ароматом и полезностью, неприхотливостью и быстрым размножением кустов. Долгое время был и остается лучшим выбором садоводов и любителей природы. Его родина — Азия, Северная Африка, Гренландия, Америка.
Вереск идеально подходит для садоводов, которые хотят выращивать культуры, требующие наименьшего ухода. В густых зарослях, которые не прорываются сквозь сорняки, вереск устойчив к морозам и может возделываться без частого полива. Большинство цветовой палитры позволяет фигурировать этому растению в многочисленных тематических группах и в качестве украшения периметра миксбордеров.
Растение вереск обыкновенный
Интересный факт! Особая форма меда, известная как вересковый мед, обладает удивительными целебными качествами. Его силу обычно воспеваются в народных стихах и песнях.
Как выглядит
Некоторые из 500 сортов семейства вересковых, специально отобранных для селекции, также известны своей высокой декоративностью и привлекательным внешним видом. Представляет собой невысокий куст высотой от 0,3 до 0,7 метра с побегами. Листва растений расположена на побегах в 4 ряда, ступенчато – наклонена и включает 3 грани по длине листьев. При заморозках их зеленый цвет становится желтым, на них появляются отдельные бордовые пятна. Небольшие соцветия сиренево-розового или белого цвета покрывают цветущие кисти вереска обыкновенного. Цветки представляют собой 4 – х раздельные колокольчики.
При цветении на кисти откладываются плоды в виде коробочек с множеством мелких семян, за которыми следует несколько цветков. Вереск, уникальный растительный феномен, часто используется в качестве природного средства для лечения целого ряда заболеваний. Высушенные побеги и цветки растения, а также настои, отвары и чаи используются в народной медицине как лечебное средство.
Интересный факт! Вереск — символ шотландской радости. Роберт Бернс и Стивенсон оба внесли вокал в его исполнение. Любимые герои Толкина смогли оценить великолепие вересковой пустоши, поскольку они изображены бродящими по полям. Как правило, вересковые пустоши в Северной Европе или Британии вызывают ассоциации с эльфами, хоббитами и другими гномами, музыкой волынки и звоном древних мечей.
Где растет
Хотя растение родом из Юго-Восточной Азии, на текущий момент распространилось достаточно широко. Встречается в Европе, на атлантическом побережье Северной Америки, в Гренландии, Северной Африке и на Азорских островах. Зимой вереск произрастает в Западной и Восточной Сибири России. Селится в сосновых лесах и торфяниках.
Микоризный рост поддерживается за счет роста микоризных простейших грибов в симбиозе с цветущими партнерами. Дефисы обеспечивают нити мицелия способностью сопровождать пищу на самых бедных почвах. В природе вересковые образуют своеобразные колонии растений в виде густых кустарниковых зарослей.
Почти во всех регионах России вереск обыкновенный можно встретить растущим на песчаных почвах, несмотря на его засушливую или песчаную почву. В сосновых лесах, на полянах, опушках и вблизи болот, где образует заросли, так называемые вересковые пустоши.
Легкость ухода обуславливает широкое распространение от тундровой климатической зоны до самых южных частей хвойных и широколиственных лесов, где можно встретить вереск обыкновенный.
Интересный факт! В ископаемом состоянии известен с олигоцена, т.е. существует уже более 30 миллионов лет.
Когда цветет
Для вереска характерны цветки розовато-лиловой, сиреневой, светло-фиолетовой, лиловой, иногда белой окраски. Происходит опыление насекомыми и ветром в период цветения. Его мед считается одним из самых ценных. С одного гектара вересковых насаждений, дающих мед, можно получить до 200 кг меда в пределах одного гектара. Неудивительно, что сквозь его заросли витает медово – терпкий аромат. Мед, производимый с его помощью, настолько концентрирован, что остается в сотах и не выделяется, а скорее поступает в соты обратно, поэтому его обычно покупают и продают прямо в них. Вкус очень приятный, со сладким ароматом и сильным специфическим запахом. Присутствует слегка горьковато-терпкое послевкусие. Содержащаяся в нем жидкость имеет красновато-коричневый оттенок, но при кристаллизации становится коричневой.
Несмотря на то, что по данной системе классификации растение занимает более низкое место, чем липовый и другие сорта меда, он пользуется большим спросом у любителей меда из-за его уникального вкуса и целебного потенциала. Мед является источником для питания и укрепления здоровья человека.
Плод вереска представляет собой кожистую четырехгнездную сферическую коробочку. Мелкие и легкие семена, переносимые ветром, достигают спелости в сентябре – октябре.
Лечебные свойства
Многочисленные лечебные свойства были выявлены при изучении вереска. Состоит из смеси витаминов, гликозидов и комплекса алкалоидов, которые редко встречаются в природе. Сочетание этих элементов оказывает сильное иммуномодулирующее воздействие. Растение защищает от вредных факторов и замедляет процессы старения, гарантируя хорошее самочувствие. Именно официальная медицина европейских стран успешно использует его для лечения нервных расстройств и избавления от них.
Полный спектр применения вереска и его производных довольно обширен. Многокомпонентные гомеопатические препараты часто содержат его в качестве ингредиента. Растение используют как внутрь, так и снаружи. В зависимости от типа болезни его применение варьируется от патологии. Вереском нельзя злоупотреблять как естественным средством или в качестве дополнения к лекарствам, а также в качестве альтернативной терапии.
Вереск, благодаря своим целебным качествам, идеален для общего оздоровления организма. Соблюдая схему приема и правила хранения сырья, можно повысить эффективность его применения.
Интересный факт! Замечено, что чай из вереска выводит токсины, снижает интоксикацию и очищает кровь при химических отравлениях.
Применение
Использование вереска может быть весьма многогранным. Обладая массой целебных свойств, растение успешно применяется в борьбе с различными заболеваниями, для защиты организма от тяжелых недугов.
С его помощью также лечат кашель, камни в почках, цистит, подагру, туберкулез легких, гастрит и другие болезни. Для полоскания рта и горла используется сок вереска. Гастрит, возникающий в результате повышенной кислотности желудочного сока, лечат настоем вереска.
Является стимулятором сердечно-сосудистой системы.
Посадка и уход
Полный спектр применения вереска обширен. Известен своим предпочтением кислых, хорошо дренированных, но хорошо увлажненных почв.
Для роста вереска лучше всего подходит почва, состоящая из песка, торфа, компоста из коры деревьев (хвойная земля), которые следует брать в соотношении 1:3:2. Защита от ветра необходима для выращивания вереска. Почву необходимо подкислить, добавляя в нее красный верховой торф.
Чтобы обеспечить вереску достаточное питание, для их выживания необходимо достаточное количество солнечного света. Корневая система не очень глубокая, поэтому его необходимо регулярно поливать, если нет систематических осадков, а при необходимости использовать подкисленную воду.
Чтобы прижиться и адаптироваться, рекомендуется сажать вереск ранней весной или осенью. Глубоко в земле штыком лопаты делают посадочные лунки. В лунку добавляют подготовленный грунт. При невозможности получения необходимых элементов обычную рыхлую землю дополняют раствором яблочного уксуса, лимонной кислоты или раствором серы. Посадку вереска ни в коем случае нельзя осуществлять глубже, чем на 20 см, но все растения должны достигать уровня почвы, при котором корневая шейка растения находится строго на одной глубине с землей.
Ландшафт
Растение получило распространение в ландшафтном дизайне, хотя еще не в той мере, какую заслуживает. Внешний вид одиночных кустов не выглядит привлекательно, поэтому вереск необходимо сажать объемными группами, когда все цветы одновременно цветут. Растения могут быть разных оттенков, при этом эффективно дополняя друг друга.
Интересный факт! В Западной Европе, особенно в Великобритании, к настоящему времени выведено или селекционировано в природе довольно много форм и разновидностей цветков и листьев различной окраски, делающих их весьма декоративными.
Сбор и заготовка вереска
Вереск обычно срезают во время цветения. Обрезка веток – наиболее частая причина использования. Сушка производится либо в затененном, либо в хорошо проветриваемом помещении. Нужно сорвать побеги и удалить цветы и поместить побеги в корзину, прежде чем аккуратно разрезать их. Сухое вещество перебрать, мелко нарубив, тонко разложив на решетчатых стеллажах. Сырье наслаивают на поверхность газет или пленок, оставляя тонкий слой. Сушить лучше всего на чердаке или под крытыми навесами. Перемешивание стеблей и листьев каждые несколько недель необходимо для обеспечения равномерного выделения влаги. Следует накрыть его тканевыми или бумажными пакетами и хранить в них. Продукт также можно находится в стеклянных банках с крышкой.
Обязательным условием для заготовки растений является хорошая вентиляция, так как без нее растительный материал будет гнить и образовывать плесень. Можно укорить процесс сушки, регулярно встряхивая частицы побегов. Следует проводить регулярные проверки, чтобы убедиться, что сырье находится в надлежащем состоянии. Срок хранения ограничен максимум одним годом и не может быть продлен.
Народная медицина использует в лечебных целях молодые побеги, многолетние цветы. Растительное сырье накапливает максимальное количество функциональных компонентов на протяжении всего периода цветения.
Источник